Idei de salate fresh pentru zilele călduroase. Ce ingrediente să folosești
Sunt o mulțime de idei de salate fresh pentru zilele călduroase. După cum bine știm, este bine să ne hidratăm și să consumăm multe fructe și legume bogate în apă, dar și răcoritoare.
Pe timp de vară, când temperaturile cresc, gătitul poate deveni o adevărată provocare. Tocmai de aceea, vă propunem câteva salate sănătoase, fresh, răcoritoare și rapid de făcut. Ele sunt într-o combinație plăcută de ingrediente, care vă vor încânta papilele gustative numaidecât.
Idei de salate fresh pentru zilele călduroase
Salată cu brânză și măsline kalamata
Veți avea nevoie de:
- 100 grame de brânză feta sau de capră
- 80 de grame de măsline kalamata
- 500 grame baby spanac
- sare după gust
- piper după gust
- ulei de măsline
- câteva roșii cherry
- un ardei
- un pic de oregano
Spală legumele taie-le după bunul plac. Pune și celelalte ingrediente după gust și amestecă. Este tot ceea ce trebuie să faci. Nimic mai simplu, mai sănătos și mai gustos.
Salată de spanac cu zmeură
Veți avea nevoie de:
- 150 grame de rucola
- sare după gust
- piper după gust
- puțin ulei de măsline
- 100 grame de brânză feta
- 100 grame de zmeură
- un dovlecel
Prima dată trebuie să spălați dovlecelul și să îl tăiați rondele. Puneți-l pe grill sau într-o tigaie bine încinsă. Rumeniți-le pe ambele părți după plac, mai tare sau nu. Între timp spălați rucola, zmeura. Puneți-le într-un bol, alături de dovlecel, brânză feta tăiată în cubulețe, sare, piper și ulei de măsline. Un deliciu.
Salată de spanac, brânză și căpșuni
Veți avea nevoie de:
- 150 grame de spanac
- 100 grame de căpșuni
- 100 grame de afine
- 100 grame de brânză feta sau brânză de capră
- câteva semințe de dovleac
- ulei de dovleac
Puneți într-un vas frunzele de spanac, afinele, căpșunile tăiate în jumătăți, semințele de dovleac, uleiul de dovleac și brânză tăiată în cubulețe. Iată ce bol plin de vitamine și de minerale.
Salată cu pui
Veți avea nevoie de:
- o jumătate de piept de pui
- sare după gust
- piper după gust
- câteva roșii cherry
- iaurt grecesc
- ulei de măsline
- oregano
- crutoane
- o salată
- un castravete
- trei cepe verzi
Pentru început trebuie să pregătești pieptul de pui. După ce l-ai spălat bine, pune-l pe grill și fă-l bine pe ambele părți. Nu uita să pui sare și piper. Ulterior, taie-l în cubulețe, taie roșiile cherry în jumătăți, castravetele rondele, ceapa verde rondele, salata rupe-o, nu o tăia. Pune toate aceste ingrediente într-un bol alături de crutoane. Separat, în alt bol, puneți puțin ulei de măsline, o lingură de iaurt, oregano, sare, piper. Amestecă foarte bine și pune peste salată.
Salată de roșii
Veți avea nevoie de:
- câteva roșii
- castraveți
- ardei
- ceapă
- o jumătate legătură de pătrunjel
- ulei de măsline
- sare
Taie legumele după preferințe, pune ulei de măsline, sare peste ele și poți degusta fie ca prânz, cină sau gustare.
