Alertă alimentară. O mare cantitate de carne de porc retrasa de la vânzare. Este infectată cu virusul pestei porcine africane

Alertă alimentară. Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Buzău au retras de la comercializare 1,2 tone de carne posibil infectată cu virusul pestei porcine africane, în urma unor sesizări primite prin intermediul Sistemului de Asistenţă şi Cooperare Administrativă.

Alertă alimentară. O mare cantitate de carne de porc retrasa de la vânzare

Pe parcursul lunii iunie, inspectorii DSVSA Buzău au organizat peste 300 de controale la operatori economici, pe întreg lanţul de la producţie la comercializare.
Verificările au urmărit respectarea condiţiilor generale de igienă, a cerinţelor de trasabilitate şi modul de etichetare a produselor alimentare.

„În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: deficienţe structurale, lipsa verificării stării de sănătate, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de etichetare, depozitare şi manipulare a produselor alimentare. Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 6 amenzi contravenţionale în valoare totală de 33.600 de lei şi 23 de avertismente„, informează DSVSA Buzău, potrivit Agerpres.

Au mai fost prelevate peste 380 de probe din produse alimentare

Au mai fost prelevate peste 380 de probe din produse alimentare pentru determinarea conformităţii acestora cu prevederile legale.

„În aceeaşi perioadă, DSVSA Buzău a intervenit pentru soluţionarea a 4 notificări de neconformităţi primite prin Sistemul de Asistenţă şi Cooperare Administrativă şi s-au retras de la comercializare 1.227 de kilograme de carne de porc posibil infectată cu virusul pestei porcine africane„, informează sursa citată.

Totodată, DSVSA a intervenit pentru soluţionarea a trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje.