Alimentul care face furori printre tinerii de pe TikTok. Vânzările au crescut cu 30%
Majoritatea celor din generația TikToK obișnuiesc să-și pună sănătatea pe primul loc, cu vicii mai puțin nocive și fără alcool, un aliment emblematic pentru anii 70 a devenit popular și în rândurile generației mai tinere, și anume brânza de vaci.
Brânza de vaci, cândva asociată cu petrecerile anilor 70 este acum în vogă printre tinerii din Generația Z. TikTok a fost inundat de gurmanzii care schimbă rețete folosind ca principal ingredient produsul din lactate.
Brânza de vaci face furori în rândul generației tinere
Popularitatea de pe rețelele socializare se vede și în profitul comercianților. De exemplu, în Marea Britanie s-a înregistrat o creștere uriașă pentru brânza de vaci. „De vină” ar fi un trend culinar care circulă pe internet și care folosește brânza de vaci ca ingredient principal.
Totul ar fi pornit de la Jake Cohen un bucătar și autor de bestselleruri New York Times din luna mai. La începutul acestui an, videoclipurile au strâns peste 21 milioane de vizualizări pe rețelele de socializare. Influencerii pe zona de fitness susțin că aluatul de fursecuri combinat cu brânza de vaci poate reduce grăsimea corporală, chiar dacă poate conține până la 300 de calorii, cam cât au și burgerii de la McDonald’s.
Cum a pornit toată „isteria”
Secretul ar consta în abundența de proteine care oferă o senzație de sațietate pentru o perioadă îndelungată. În componența aluatului intră o combinație de pudră proteică, sirop, fulgi de ciocolată, scrie ziare.com.
Vânzările pentru brânza de vaci au crescut cu 25%
Publicația britanică The Guardian a anunțat că vânzările acestui produs au crescut în medie cu 25%. Interesant este că isteria generată de brânza de vaci a apărut subit și a continuat pe măsură ce a crescut și cerea pentru brânza de vaci.
Un dietetician din Marea Britanie, Em the Nutritionist care folosește des rețeaua de socializare TikTok a împărtășit urmăritorilor săi rețetele preferat în care brânza de vaci a fost ingredientul vedetă. Iar una dintre aceste rețete este o tartină cu miere caldă plus avocado zdrobit. Un preparat care are aproximativ 300 de calorii.
