Ce este Soup Season, trendul culinar al toamnei care te învață să gătești sănătos și confortabil
În ultima perioadă, pe rețelele de socializare, a apărut fenomenul Soup Season, adică cel al supelor pline de gust, culoare și vitamine. Iată de unde a apărut și de ce este atât de popular în rândul generației Z!
Odată cu venirea toamnei, bucătăriile din întreaga lume sunt pline de mirosul liniștitor al supelor de toamnă. Aceste delicii, pline de nutrienți și de culoare, au acaparat inclusiv internetul, acolo unde oamenii au inventat un nou trend care a devenit viral după doar câteva zile: Soup Season.
Ce înseamnă „Soup Season” și de unde a apărut
Termenul „Soup Season”, în traducere liberă, sezonul supelor, desemnează perioada de toamnă și iarnă în care supele revin în centrul atenției. Este momentul în care oamenii aleg preparate calde, hrănitoare, bogate în legume și arome reconfortante.
Potrivit publicației culinare FoodService Director, restaurantele din SUA și Europa își ajustează meniurile pentru a introduce supe sezoniere, bazate pe ingrediente locale precum dovleac, conopidă, morcov, sfeclă sau linte.
De asemenea, pe rețelele de socializare au apărut din ce în ce mai multe videoclipuri și fotografii cu supe de toamnă, care folosesc descrierea „soup season”.
Care sunt supele care primesc cele mai multe like-uri pe rețelele de socializare
Pe rețelele de socializare, oamenii din întreaga lume postează rețetele lor de supă. Printre cele mai apreciate se numără ramenul japonez, supele cremă de dovleac, conopidă, morcov sau linte sau cele care aduc un plus de creativitate, cu topping-uri precum crutoane artizanale sau brânzeturi maturate.
