Criză alimentară, chiar înainte de sărbători. Cel mai consumat aliment al românilor dispare de la raft

Deși mai sunt doar câteva săptămâni înainte de sărbătorile de iarnă, problemele din magazinele din țară nu încetează să apară. În prezent, românii au de-a face cu o ”criză” alimentară. Un aliment de neînlocuit dispare.

Încă un aliment va fi scos de la raft

Rafturile cu ouă ale supermarketurilor se golesc de la o zi la alta, însă puțini știu care este, de fapt, motivul real pentru dispariția misterioasă a acestor alimente.

În ultima perioadă, fermierii români au exportat masiv ouă în țările afectate de gripa aviară, pe bani mai mulți, România devenind astfel lider în Uniunea Europeană la exportul de ouă și carne de pui. Întreaga „criză de ouă” ar fi pornit, de fapt, de la ouăle Cod 3, care ar urma să fie complet eliminate de pe rafturile magazinelor alimentare.

De unde provin ouăle Cod 3

Fiecărui ou comercializat în România i se atribuie un cod – care este imprimat pe coajă. Prima cifră indică metoda de creștere a găinii: găini crescute în cușcă, în aer liber, la sol sau în hale. Următoarele două litere de pe ou indică țara de origine (ex: RO pentru România), iar restul cifrelor numărul de identificare al fermei producătoare.

• 0 – ou ecologic
• 1 – provenite de la găini crecute în aer liber
• 2 – de la găini cresute la sol, în hale
• 3 – provenite de la găini crescute în cuști (fiind cele mai ieftine ouă)

Ouăle care au Cod 3 ar urma să fie complet scoate de pe rafturile magazinelor. Găinile sunt cresute în cuști de dimensiunea unei coli de foi A4, fără acces la aer liber sau la sol. Aceste condiții nu doar că afectează bunăstarea animalelor, dar și calitatea ouălor sunt îndoielnice. Nici măcar nu se știe dacă ouăle de la aceste găini au aceleași proprietăți

Chiar dacă ouăle de tip Cod 3 sunt deja interzise în multe țări europene, consumatorilor români li s-a indus ideea că aceste ouă sunt la fel de bune ca cele din categoria 0,1,2. Așadar, prin noua ”criză de ouă” ar fi, de fapt, o reorganizare și aliniere la standardele europene. În viitor, este posibil ca ouăle Cod 3 să dispară de pe rafturile magazinelor, iar fermierii să se adapteze și să modernizeze complet femele.