Curiozități despre vinul roșu, băutura nelipsită de pe masa de sărbători

Sunt o mulțime de curiozități despre vinul roșu. Reprezintă o băutură foarte apreciată în rândul tuturor românilor și este nelipsită de pe masa de sărbători. 

Mai mult decât atât, este o băutură unisex, deci poate fi servită fără probleme atât de bărbați, cât și de femei.

Curiozități despre vinul roșu

• Vinul roșu este produs prin zdrobirea și fermentarea strugurilor de culoare închisă întregi, cu tot cu coajă și ciorchine. Există mai multe tipuri de vin roșu, care variază după gust și culoare. Soiurile comune includ Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir, iar conținutul de alcool variază de obicei între 12-15%, potrivit Doc.
• De sărbători, fie că bem așa, fie că îl bem fiert, reprezintă piesa de rezistență. Parcă n-ar fi Crăciunul, de exemplu, fără un vin roșu pe masă.
• Se consumă peste tot în lume. Nu cred că există persoană căreia să nu îi fie pe plac această licoare.
• Femeile se îmbată mai repede decât bărbații.
• Știați că există oameni cărora le este teamă de vin? Ei bine, asta se numește oenofobie.
• Femeilor din trecut, mai precis din Antichitate, le era interzis să consume vin. În cazul în care erau prinse, soții puteau să divorțeze sau le puteau pedepsi.
• Cu cât este mai vechi, vinul alb se închide la culoare, pe când, vinul roșu se deschide.
• Cuvântul „vin„ este menționat de nu mai puțin de 50 de ori în Sfânta Biblie.

Are multe beneficii

• Are efecte antiinflamatoare. Datorită conținutului de antioxidanți, mai exact de flavonoide, dar și de resveratrol, este ideal pentru cei care caută o metodă de calmare a durerilor. Resveratrorul se găsește în coaja strugurilor și este produs de unele plante ca răspuns la leziuni. Acest antioxidant a fost legat de numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv boli cardiace ischemice, cancer, boala Alzheimer, diabet, inflamație și infecție. Ei bine, cu toate acestea, este destul de redus în cazul vinului roșu. Tocmai din acest motiv, medicii recomandă completarea dietei cu un supliment alimentar pe bază de resveratrol în locul consumului exagerat de vin.
• Vinul roșu se degradează atunci când este expus la lumină, astfel este păstrat în sticle cât mai închise.
• La o cină este ideal un pahar de vin roșu, însă depinde de ce anume mănânci.
• Îți poate oferi un somn mult mai odihnitor. Știm foarte bine că somnul este foarte importat pentru fiecare dintre noi și trebuie respectat cât de mult se poate. Așadar, este nevoie să dormim între opt și zece ore pe noapte.
• Poate preveni răcelile. Vă vine să credeți sau nu, este adevărat. Conform unui studiu publicat în American Journal of Epidemiology și citat de NY Times, s-a demonstrat faptul că persoanele care consumă vin roșu au un risc cu 60% mai mic de îmbolnăvire față de cei care nu o fac.
• Previne dezvoltarea mai multor tipuri de cancer.
• De asemenea, reduce riscul apariției pietrelor la rinichi.