Dieta Carmen Brumă, sfaturile pe care le oferă ori de câte ori are ocazia vedeta TV, sunt informații de preț pe care le caută oricine își dorește să treacă testul kilogramelor în plus.
De peste 20 de ani în domeniu, Carmen Brumă a reușit pe baza exemplului propriu să construiască programe de sport și nutriție urmărite de o adevărată comunitate de oameni.
Atunci când vine vorba despre principiile unui stil de viață echilibrat, iubita lui Mircea Badea explică foarte clar:
„Nu ai cum să pretinzi că trăiești sănătos când tu respiri aerul ăsta plin de noxe și de toate nenorocirile… Nu poți să pretinzi că trăiești sănătos, bând apa din ambalaje din plastic care au fost ținute la cine știe ce temperaturi. Nu poți să pretinzi că trăiești sănătos pe o planetă suprapopulată care nu are resurse să ne întrețină pe toți. Și atunci eu cred în varianta alegerii răului cel mai mic. Adică faci și tu ce este omenește posibil. De asta cred că trebuie să îți formezi tu, să îți stabilești tu – pentru tine – ce înseamnă un stil de viață sănătos personalizat – adaptat la programul tău, la nevoile tale, la ceea ce ești tu și ceea ce poți tu să faci. Stabilești un set de reguli coerent.
Ce înseamnă coerent? Înseamnă că degeaba mă duc eu și hotărăsc ca de mâine să îmi cumpăr numai pâine cu cereale integrale dacă mă duc apoi acasă și îmi pun cremă de ciocolată peste ea. Nu merge așa. Degeaba zic că de mâine îmi cumpăr numai legume bio și mă duc acasă și le prăjesc în ulei. Asta numesc eu coerență. De asemenea, aș încerca să aleg din noianul de produse de pe piață ceea ce este cel mai apropiat de natură, în varianta pe care natura ne-a dat-o. Crenvurștii nu cresc în copaci, salamul nu crește în copaci. Brânzeturile nu sunt cremă. Cerealele nu au gust de vanilie și de scorțișoară!”.
Pentru a obține o oarecare coerență și pentru a fi eficienți, Carmen Brumă oferă un set de 8 sfaturi care te ajută să slăbești rapid și sănătos
1. Păstrează ore fixe de masă și menține pe cât posibil 3 ore de pauză alimentară între ultima masă și ora la care mergi la somn. Acesta este un mod sigur de a evita problemele de digestie și stresul alimentar, care afectează serios calitatea somnului.
2. Vrei să slăbești sau să te menții? Introdu în dieta ta kiwi, mango şi ananas. 100 g de mango au 63 de calorii, 100 g kiwi au 44 calorii iar aceeaşi cantitate de ananas conţine 51 de calorii.
3. Interzis la dulciurile „dietetice”. Aceste produse sunt doar capcane în care cad cei care-și doresc să slăbească, însă nu au putere să renunțe la dulciuri. Aportul caloric al acestor dulciuri poate fi câteodată mai mare decât al produselor obişnuite, obiectivul acestora fiind altul.
4. Vrei să mănânci pâine, alege-o pe cea de secară. Secara este un excelent remineralizant, laxativ şi este recomandată în regimurile alimentare ale diabeticilor.
5. Spală-te pe dinți este un truc eficient pentru tăierea poftei de mâncare. Fă-o după fiecare masă și vei mai puțin tentată să mănânci.
6. Este indicat să reduci pe cât posibil sursele de stres. În 75% din cazurile de creştere a apetitului este vorba despre folosirea mâncării ca modalitate de adaptare la sentimentele neplăcute pe care le experimentăm.
7. Adaugă în meniul tău tărâţele de orz, ovăz şi orez. Sunt bogate în fibre şi contribuie la scăderea colesterolului, indicat este să le consumi cu predilecţie dimineaţa.
8. Adaugă în salatele tale frunze de păpădie sau consumă zilnic câte o cană de ceai de păpădie. Aceastea conţin substanţe care ajută ficatul să descompună produsele reziduale şi toxinele, iar rinichii să elimine din sânge reziduurile şi excesul de apă.