Dieta lui Novak Djokovic. Tensimentul consideră că datorită ei a ajuns să ajuns din „pragul eșecului la campionul lumii”
Dieta lui Novak Djokovic face înconjurul lumii mai ales acum când există disponibilă și o variantă tipărită. Tenismenul consideră că acest stil de viață l-a ajutat să ajungă din „pragul eșecului la campionul lumii”.
Tenismanul, care a câștigat pentru a șasea oară Turneul Campionilor (ATP Finals), la începutul acestui an, explică exact despre ce este vorba în cartea „Serve to Win: The 14-Day Gluten-Free Plan for Physical and Mental Excellence”, pe are a lansat-o în 2014, unde povestește exact cum trăiește hrănindu-se după principiile acestei diete bazate pe pe plante și cum a eliminat complet din alimentație lactatele, zaharul și glutenul.
Dieta lui Novak Djokovic
„Nu-mi place să mănânc niciun aliment care necesită multă energie pentru digestie, mai ales în prima parte a zilei, atunci am nevoie de cea mai multă energie pentru antrenament”, explica Novak Djokovic, care își începe ziua cu o cană de apă caldă în care stoarce lămâie cu scopul clar de a face un detox al organismului.
La micul dejun consumă un pahar de suc de țelină și apoi un smoothie verde, plin de ingrediente bogate în antioxidanți, precum algele și spanacul.
Masa de prânz este compusă dintr-o salată de verdețuri mixte, paste primavera fără gluten, o rețetă simplă ce conține paste din orez, dovlecei de vară, sparanghel, roșii uscate la soare și brânză vegană opțională. După antrenament, nu uită niciodată de shake-ul de proteine fără lapte pentru a ajuta la recuperarea musculară.
La cină, Novak Djokovic mănâncă întotdeauna o salată proaspătă de verdețuri mixte cu avocado și dressing de casă, împreună cu porție consistentă de proteine vegetale sau o supă de morcovi și ghimbir.
„Înainte să respect principiile acestei diete, din punct de vedere fizic, nu puteam concura. Din punct de vedere mental, nu simțeam că locul meu este pe același teren cu cei mai buni jucători din acest sport. Iată, am facut câteva schimbari și asta a transformat totul.”, conchide campionul mondial.
