Fructe și legume pe care nutriționistul îți recomandă să le consumi în luna mai

Luna Mai a venit, iar acesta este momentul oportun să facem lista cu cele 6 fructe și legume pe care nutriționistul îți recomandă să le consumi în luna mai. Prin definiție aceasta este luna cea mai bogată în propuneri de fructe și legume pentru salate, este luna care ne ajută, categoric, să ne pregătim trupurile pentru sezonul cald.

Mai mult decât atât există această lege nescrisă a nutriției în care nutriționiștii ne recomandă să consumăm, pe cât posibil, fructe și legume în acord cu sezonul în care ne aflăm, cu luna în care ne aflăm.

VĂ RECOMANDĂM ȘI: Rocile de pe insula Santorini sunt ciudat de asemănătoare cu cele de pe Marte. Concluziile uimitoare ale celui mai recent studiu

6 fructe și legume pe care nutriționistul îți recomandă să le consumi în luna mai

Hai să vedem cum stau lucrurile în luna Mai, ajutați fiind de specialistul nutriționist Wasim Nazer.

„În luna mai, recomandat pacientelor mele să consume anghinare, sparanghel, fasole verde, rubarbă, mazăre, hrean, broccoli, conopidă, căpșuni sau salată verde. Fiecare dintre aceste fructe sau legume vine cu bagajul ei de vitamine și minerale, un aport deosebit de important pentru organism, mai ales că ne pregătim pentru sezonul cald când trupul și pielea noastră trebuie să arate minunat!”, explică nutriționistul în continuare.

Sparanghelul, spre exemplu, este bogat în nutrienți, are proprietăți detoxifiante, reduce inflamațiile, previne apariția osteoporozei și reduce apariția bolilor cardiovasculare. Regele Franței, spre exemplu, îl cultiva în solarii speciale, pentru a-l avea la dispoziție tot timpul anului.

Anghinarea, pe de altă parte, potrivită pentru mâncărurile pe bază de pui, are efecte benefice în tratamentul naturist al afecțiunilor hepatice, înlătură senzația de greață sau șterge efectele nedorite ale consumului de alcool.

Rubarba, bogată în minerale și vitamina C, este indicată în terapia care reglează tensiunea arterială și nivelul colesterolului. Rubarba protejează ficatul și previne apariția cancerului, datorită conținutului de antioxidanți.

Fasolea verde, bogată în fibre, carotenoizi și vitamina K, oferă rapid senzația de sațietate și are un conținut ridicat de proteine. Fasolea verde are efect diuretic, previne retenția de apă și favorizează eliminarea toxinelor din corp.

Mazărea este bogată în fibre și vitamine, oferă rapid senzația de sațietate și aduce un aport considerabil de nutrienți necesari bunei funcționări a întregului organism.

Căpșunile au un conținut ridicat de apă și conțin mai multă vitamina C decât citricele, în plus sunt mai bine tolerate de persoanele care suferă de probleme digestive. Căpșunile pot fi consumate la micul dejun sau între mese, ca și gustări.