Cu sezonul turistic la orizont, Grecia se confruntă cu o lipsă acută de personal în sectorul ospitalității. Sunt aproximativ 80.000 de posturi neocupate în turism, atât în hoteluri, cât și restaurante. Această penurie de forță de muncă amenință să afecteze grav industria turismului, care reprezintă un sfert din PIB-ul țării.
În inima Atenei, taverna Karyatis afișează un anunț clar: „Angajăm personal – bucătari, ospătari, personal de bucătărie.”
„Este din ce în ce mai greu să găsim angajați. Turismul este cu siguranță în creștere, dar în ultima vreme grecii preferă să lucreze în birouri, de la 9 la 5, în locuri de muncă ce nu presupun ore de noapte sau lucrul în weekend.”, a spus Dimitris Stathokostopoulos, proprietarul tavernei.
Această situație nu este izolată, scrie The Guardian. Pe insulele populare precum Creta și Rodos, hotelierii se confruntă cu dificultăți în a găsi recepționeri, femei de serviciu, salvamari și bucătari. Unii angajatori recurg la a „fura” angajații altora, oferind salarii mai mari și condiții de muncă mai bune.
Giorgos Hotzoglou, președintele Federației Panhelenice a Lucrătorilor din Alimentație Publică și Turism (POEET), a explicat cum a ajuns Grecia în această situație:
„Este parțial o moștenire a pandemiei de Covid-19, care s-a resimțit în toată Europa, dar în Grecia problema este deosebit de acută. Ceea ce vedem este o lipsă fără precedent de lucrători calificați și cu experiență, mai ales în industria hotelieră și alimentară, ca urmare a exodului de angajați din perioada lockdown-ului. Mulți nu s-au mai întors. Drept urmare, se estimează că este nevoie acum de aproximativ 80.000 de angajați.”
Mulți dintre cei care au părăsit sectorul în timpul pandemiei nu s-au mai întors, pentru că au preferat locuri de muncă mai stabile și mai bine plătite în alte domenii.
Pentru a face față crizei, Grecia a început să recruteze activ din străinătate, organizând târguri de joburi în Germania, Olanda și Marea Britanie. De asemenea, guvernul a semnat acorduri bilaterale cu țări precum Egipt, Vietnam și India pentru a aduce muncitori sezonieri. În plus, aproximativ 30.000 de migranți fără acte vor primi acte pentru a putea lucra în sectorul turismului.
Cu toate acestea, procesul birocratic lent și condițiile de muncă dificile fac ca mulți dintre acești muncitori să părăsească Grecia pentru alte țări europene cu oferte mai atractive.
Grecia se așteaptă la un sezon turistic record, cu un număr estimat de 40 de milioane de vizitatori până în 2028. Pentru a susține această creștere, este esențial ca autoritățile să găsească soluții realle pentru a atrage și menține forța de muncă necesară în sectorul turismului.