Încă un aliment necesar tuturor românilor se scumpește! Cel mai folosit produs de Crăciun ajunge la prețuri record
Un aliment folosit de milioane de români, se scumpește în pragul sărbătorilor. Autoritățile avertizează că prețurile vor fi din ce în ce mai mari.
Scumpiri noi pentru un aliment îndrăgit de români
Autorităţile au transmis, de puțin timp, care este alimentul banal al cărui preţ va exploda de sărbători. Acesta va înregistra o scumpire semnificativă, ceea ce va creşte şi bonurile românilor de la magazine.
Este vorba despre laptele de vacă. Acesta este nelipsit din casele oamenilor, mai ales în perioada sărbătorilor. Și brânzeturile se vor scumpi la raft, fapt datorat de seceta din această vară. Mai exact, furajele se găsesc greu şi sunt din ce în ce mai scumpe, motiv pentru care producătorii de lactate vor să scumpească produsele finite pentru a-şi recupera cheltuielile.
Alimentul banal al cărui preţ va exploda de sărbători este folosit atât simplu, cât și în diverse preparate. Acesta va fi mai scump cu 30%, avertizează producătorii. Astfel, din cauza secetei, vacile ajung să producă mai puţin lapte din cauza alimentaţiei lipsite de nutrienţi.
„N-au fost ploi toată vara. A fost secetă. Acum două luni, a mai dat ploaie. Dacă nu are furaje îndeajuns, mâncare, scade densitatea grăsimii. Din cauza furajelor de slabă calitate, producția scade aproape de zero. Noi fiind și cu ele la pășune, dacă nu e iarbă…”, se plânge un producător.
De partea cealaltă, românii se plâng că nu îşi mai permit să consume brânzeturi şi lactate. Acestea sunt din ce în ce mai scumpe. Și untul acum a ajuns să fie considerat un produs de lux, înregistrând un preţ istoric.
„Cred că avem cinci sau șase, șapte furnizori care ne-au trimis să liste cu scumpiri de prețuri. Din experiența noastră, dacă un furnizor sau doi scumpesc, fenomenul se propagă în toată industria, toți vor scumpi la un moment dat”, spune Feliciu Paraschiv – vicepreședinte Asociația Micilor Comercianți.
Cât lapte mai produce România
Chiar dacă țara deține păşuni şi posibilitatea creşterii de vaci şi oi, laptele produs acoperă doar 30% din necesar. Restul este adus din afară la preţuri din tot mai mari. Practic, importăm lapte şi produse lactate de aproape un miliard de euro pe an, în timp ce micile fabrici abia supravieţuiesc din cauza birocraţiei şi a lipsei implicării statului.
Din păcate, produsele aduse din străinătate sunt de calitate proastă, lucru confirmat chiar şi de ministrul Agriculturii, Florin Barbu.
„Toată lumea ne spune că aducem şi mâncăm unt şi alte produse, caşcaval, venite din Franţa, care, îţi spun, anumite categorii de produse nu au văzut lapte. Ideea noastră a fost în felul următor: să sprijinim sectorul zootehnic, am pus subvenţii foarte mari pentru a realiza cantităţi de lapte cât mai mari în România şi, prin proiectul INVESTALIM, să vină procesatori, să producem la noi în România şi unt, şi caşcaval, şi, practic, să consumăm produsele româneşti.
Sunt produse lactate şi produse din lapte care, practic, nu au văzut laptele! Spun că sunt din derivate din lapte. Aceste derivate pot să fie făcute din zer. Deci, în România intră produse care nu sunt de o calitate superioară”, declară ministrul pentru Profit.ro.
