Rețetă brioșe cu legume. Sunt perfecte pe post de gustare
Această rețetă de brioșe cu legume se face foarte ușor, din ingrediente sănătoase. Mai mult decât atât, sunt perfecte pe post de gustare sau ca aperitiv.
Fie că sunt cu legume sau că sunt cu fructe, brioșele au mare succes pentru fiecare dintre noi. Sunt foarte gustoase, aromate și sănătoase, mai ales dacă sunt făcute în casă. De asemenea, nu veți pierde foarte mult timp în bucătărie. Puteți implica și copiii în această activitate. Sigur vă vor fi de mare ajutor, iar eu vor fi implicați. Mai jos aveți pregătit pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși conform așteptărilor dumneavoastră, dar și a celor din jur! Spor la treabă!
Rețetă brioșe cu legume
Ingrediente
- 200 ml de lapte
- 300 grame de făină
- două ouă
- 120 ml de ulei
- un pliculeț de praf de copt
- sare după gust
- piper după gust
- ardei
- dovlecel
- ciuperci
- mazăre
- morcovi
- porumb
- 150 grame de cașcaval
Mod de preparare
Pentru început trebuie să curățați morcovul și să spălați foarte bine legumele. Morcovul și dovlecelul dați pe răzătoarea mare. Ciupercile le tăiați în cubulețe mai mici, ardeiul de asemenea. Într-un bol puneți făina și praful de copt. În alt bol mai încăpător puneți laptele, ouăle, sare, piper și ulei. Mixați foarte bine, iar apoi puneți făina cu praful de copt. Următorul pas este să puneți legumele după bunul plac și să amestecați foarte bine: ardei, ciuperci, porumb, mazăre, morcov, dovlecel. Dacă mai doriți să puneți și alte legume, o puteți face fără probleme. Tot acum puteți pune și cașcavalul în compoziție.
Așezați în formele de brioșe și transferați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru circa 25 de minute. Cel mai bine este să le verificați înainte. Depinde destul de mult de cuptorul fiecăruia. Poftă bună! Aștept cu nerăbdare un feedback pozitiv bineînțeles din partea dumneavoastră. Sunt sigură de faptul că vă vor plăcea, vor fi pe gustul dumneavoastră, dar și persoanelor dragi.
Se fac foarte rapid, în maxim 40 de minute aveți pe masă brioșe calde. Le puteți servi cu iaurt, lapte, ceai, cafea sau simple. Au un gust inconfundabil, sunt pufoase și aspectuoase. Mai puteți pune, spre exemplu, ceapă verde și roșii tăiate în cubulețe. Puteți jongla cum doriți cu ingredientele, astfel încât să iasă perfecte și pe gustul vostru. Puteți încerca să faceți și cu nuci, cu gem, cu fructe, cu ciocolată și cu multe altele, datorită gradului de dificultate scăzut.
