LIFESTYLE

Rețetă saramură de pui. Papilele gustative vor fi tare încântate

Rețetă saramură de pui. Papilele gustative vor fi tare încântate
www.retetepractice.ro

Această rețetă de saramură de pui se aseamănă foarte mult cu cea de pește. Așadar, papilele gustative vor fi tare încântate la degustarea preparatului.

Ce-i drept, nu toate persoanele știut de saramura de pui. De îndată ce ați aflat, ar fi păcat să nu faceți măcar o dată. Veți vedea că preparatul va fi pe lista priorităților atunci când vine vorba de gătit. Nu este deloc un proces greu, se face rapid, este sănătos, gustos. Pot mâncă, fără probleme și cei care sunt la dietă și se confruntă cu kilogramele în plus.

Preparatul nu are foarte multe calorii, un lucru extrem de important pentru fiecare dintre noi. Dacă nu vreți să pierdeți prea mult timp în bucătărie, dar vreți ceva sățios, atunci aveți soluția. Se poate servi cu faimoasa mămăligă și cu ardei iute fie murați, fie proaspeți.

Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși conform așteptărilor tale, dar și a celor din jur. Spor la treabă!

Rețetă saramură de pui

Ingrediente

  • un pui (sau alegeți ce vă place din acesta)
  • un ardei iute
  • trei ardei grași
  • patru roșii
  • o căpățână de usturoi
  • sare după gust
  • piper după gust
  • patru linguri de ulei
  • o legătură de pătrunjel
  • o legătură de leuștean

Mod de preparare

Pentru început, tăiați puiul și spălați-l foarte bine. Crestați-l puțin, exact cum ați face cu bucățile de pește. Puneți-l într-un bol mai mare, adăugați sare, piper și amestecați-l foarte bine. Pentru un gust mai aparte, ar fi indicat să folosiți grătarul. Nu se compară cu altceva nicidecum.

Pe grătarul încins, puneți bucățile de carne, cu pielea în jos pentru prima dată. Spălați foarte bine și legumele. Așezați-le și pe ele pe grătar, una lângă alta. Aveți grijă la carne, dar și la legume să fie cât mai bine coapte, și nu crude. Întoarceți-le pe fiecare parte astfel încât să fie perfecte.

Următorul pas este de a curăța legumele coapte. Ele nu trebuie să fie arse, dar nici crude. Ardeiul iute îl veți lăsa întreg, ardeii grași îi veți tăia fășii sau cubulețe. Eu prefer fășii. Roșiile, de asemenea. Aici îmi place să le tai cubulețe, într-adevăr.

Într-o oală mai mare și încăpătoare, puneți roșiile coapte, ardeiul copt, jumătate de căpățână de usturoi, apă, câtă doriți. Depinde de cantitatea pe care vreți s-o faceți. Condimentați cu sare și piper. Puneți și bucățile de carne. Lăsați să fiarbă la foc mic totul. După aproximativ 10-15 minute, puneți și restul de usturoi pe care îl tăiați în bucățele mai mici. Opriți focul.

La final, pentru un plus de culoare și savoare, tocați mărunt pătrunjel și leuștean. Adăugați în oală și este gata de servit. Sunt persoane care mai adaugă și puțină acreală, de exemplu oțet. Nu e greșit, puteți face și dumneavoastră atunci când puneți la foc. Poftă bună!

 

Cristiana Cernega este jurnalist și adoră ceea ce face. Ambițioasă din fire, a reușit mereu ce și-a propus. Este absolventă a Facultății de Geografie, specializarea Geografia Turismului, din cadrul ... vezi toate articolele
Parteneri
Temperatura maximă suportată de corpul uman. Hipertermia poate ucide inclusiv persoane perfect sănătoase
Temperatura maximă suportată de corpul uman. Hipertermia poate ucide inclusiv persoane perfect sănătoase
Județul din România în care se mută din ce în ce mai mulți tineri. Apartamentele și casele se vând ca pâinea caldă, oportunitățile sunt uriașe, aici găsești multe locuri de muncă bine plătite
Județul din România în care se mută din ce în ce mai mulți tineri. Apartamentele...
14 iulie - Ziua Naţională a Franţei. Căderea Bastiliei declanşează Revoluţia Franceză
14 iulie - Ziua Naţională a Franţei. Căderea Bastiliei declanşează Revoluţia Franceză
Orașul devenit stațiune turistică aflat la doar o oră și jumătate de mers de București. Puțini au auzit de el
Orașul devenit stațiune turistică aflat la doar o oră și jumătate de mers de București....
Medana a dat jos 7 kg în 3 săptămâni. Arată de vis, ca un adevărat model. Dieta MINUNE ținută de soția lui Alin Oprea. E foarte UȘOARĂ!
Medana a dat jos 7 kg în 3 săptămâni. Arată de vis, ca un adevărat...
Plaja perfectă din România cu nisip curat și fin, liniște și peisaje sălbatice. Aici se aud doar valurile mării. Puțini români știu de ea
Plaja perfectă din România cu nisip curat și fin, liniște și peisaje sălbatice. Aici se...
Sânge pe Wall Street. Marile companii listate pe cea mai mare bursă din lume au intrat în picaj liber
Sânge pe Wall Street. Marile companii listate pe cea mai mare bursă din lume au...
Cine este femeia care vinde unele dintre cele mai scumpe locuinţe din Capitală?
Cine este femeia care vinde unele dintre cele mai scumpe locuinţe din Capitală?
Lavinia Pîrva, decolteu irezistibil. Soția lui Ștefan Bănică Jr. a încins imaginația fanilor
Lavinia Pîrva, decolteu irezistibil. Soția lui Ștefan Bănică Jr. a încins imaginația fanilor
Mașini INTERZISE în România. Ordinul intră în vigoare de mâine 15 IULIE, ora 11
Mașini INTERZISE în România. Ordinul intră în vigoare de mâine 15 IULIE, ora 11
Președinții americani asasinați. Istoria sângeroasă a SUA
Președinții americani asasinați. Istoria sângeroasă a SUA
UPDATE: Atacatorul de la mitingul lui Trump, identificat / Trump, văzut ieşind din avion după tentativa de asasinat / Doi morţi: atacatorul şi o persoană din public.
UPDATE: Atacatorul de la mitingul lui Trump, identificat / Trump, văzut ieşind din avion după...
Undă de şoc în retail: Amazon intră pe segmentul magazinelor online cu preţuri ultra-mici şi se bate direct cu Temu şi Shein
Undă de şoc în retail: Amazon intră pe segmentul magazinelor online cu preţuri ultra-mici şi...
Nu ştiţi încă unde să vă petreceţi concediul? Iată lista celor mai frumoase plaje din Europa
Nu ştiţi încă unde să vă petreceţi concediul? Iată lista celor mai frumoase plaje din...
Românii care riscă să rămână fără pensie. Trebuie să depună acest document
Românii care riscă să rămână fără pensie. Trebuie să depună acest document
A 6-a cea mai mare țară din lume NU ARE NICIUN VECIN! Știi care este?
A 6-a cea mai mare țară din lume NU ARE NICIUN VECIN! Știi care este?
Șoferii trebuie să știe! Medicamentele pentru această boală comună îi pot lăsa fără permisul de conducere
Șoferii trebuie să știe! Medicamentele pentru această boală comună îi pot lăsa fără permisul de...
IMAGINILE HOT cu Nicoleta Luciu care au ridicat pulsul bărbaților! Vedeta arăta TOT cândva!
IMAGINILE HOT cu Nicoleta Luciu care au ridicat pulsul bărbaților! Vedeta arăta TOT cândva!