Taxă în Uniunea Europeană pe alimentele ultraprocesate. Ce produse ar fi vizate de scumpiri

Toți europenii sunt vizați de noi scumpiri la mâncare începând de anul viitor. Comisia Europeană ia în calcul să introducă o taxă pe alimentele ultraprocesate. Scopul este de a adopta obiceiuri alimentare mai sănătoase.

Taxă pe alimentele ultraprocesate

Într-un document citat de agenția de presă dpa, Comisia Europeană își propune să introducă o taxă pe alimentele ultraprocesate cu conținut ridicat de grăsimi, zahăr și sare, scrie Mediafax.

Autorii notează că o „micro-taxă la nivelul întregii UE” poate menține prețurile stabile și poate produce schimbări în comportamentul consumatorilor fără a provoca prejudicii financiare semnificative.

Producătorii ar fi încurajați astfel să își facă produsele mai sănătoase. Veniturile generate de taxă ar urma să fie folosite exclusiv pentru programe de promovare a sănătății la nivelul Uniunii Europene.

Bolile cardiovasculare, principala cauză de deces în UE

Executivul european subliniază că bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de deces în Uniunea Europeană, cu peste 1,7 milioane de cazuri anual. Costul economic depășește 280 de miliarde de euro pe an.

Există dovezi care leagă consumul ridicat de alimente ultraprocesate de un risc crescut de obezitate, diabet și boli metabolice, notează documentul.

Pe lângă taxe, planul sanitar prevede și modernizarea legislației de control al tutunului până în 2027, precum și introducerea unui sistem de clasificare la nivel european pentru alimentele procesate.

Comisia Europeană își propune să reducă mortalitatea provocată de bolile cardiovasculare cu 20% până în 2035, prin diverse inițiative.

Principalele alimente ultraprocesate

Alimentele ultraprocesate sunt produse industriale create din substanțe extrase din alimente, combinate cu aditivi precum arome, coloranți, conservanți și emulsificatori. Deși pot fi bogate în calorii, au un conținut redus de fibre, vitamine și minerale.

Printre acestea, se numără:

• Mâncăruri fast-food, cum ar fi hamburgeri și pizza
• Mezeluri și produse din carne procesată (crenvurști, cârnați)
• Biscuiți, prăjituri și alte dulciuri industriale
• Cereale pentru micul dejun îndulcite
• Mâncăruri gata preparate sau congelate
• Sosuri și dressinguri comerciale (ketchup, maioneză)
• Băuturi carbogazoase și sucuri îndulcite
• Chipsuri, pufuleți și alte snacks-uri ambalate