Trucuri de gospodină. Organizarea frigiderului pentru a economisi bani și energie
Îți oferim cele mai bune trucuri de gospodină când vine vorba despre organizarea frigiderului. Iată ce trebuie să faci dacă îți dorești să economisești energie și, implicit, banii dați pe facturi!
Frigiderul este o necesitate în locuința fiecăruia deoarece cu toții avem nevoie de un loc în care să ne depozităm mâncarea. Cu toate acestea, suntem conștienți de faptul că este unul dintre cei mai mari consumatori de energie din casă și un factor decisiv în risipa alimentară.
Totuși, pentru a scăpa de cele două „probleme” cauzate de acesta, trebuie să faci un lucru cât se poate de simplu: să îl organizezi corect.
Setează temperatura corectă
Multe persoane nu știu la ce temperatură să își țină frigiderul. Specialiștii recomandă să fie în jur de 3–4°C în frigider, în timp ce congelatorul poate ajunge până la −18°C.
Dacă temperatura e prea joasă consumi mai mult curent, iar unele alimente îngheață și se deteriorează. Mai mult, există riscul de a apărea gheață pe pereții din spate.
Dacă temperatura e prea ridicată mâncarea se strică mai repede și astfel se favorizează risipa alimentară.
Organizarea frigiderului. Folosește corect rafturile
Temperatura nu este uniformă în frigider, deși așa pare. Rafturile de sus au o temperatură mai constantă și sunt indicate pentru mâncare gătită, resturi sau lactate.
Raftul de jos are cea mai redusă temperatură și este creat pentru carne crudă sau pește, în timp ce sertarele sunt concepute pentru legume și fructe deoarece mențin umiditatea optimă.
Ușa frigiderului este cea mai caldă zonă, motiv pentru care aici trebuie depozitate sosuri, băuturi sau gemuri.
Folosește recipiente transparente
Când nu vezi mâncarea, o uiți. Când o uiți, o arunci. Astfel, alege caserole transparente, etichetează cu data gătirii și aplică regula „primul intrat, primul consumat”.
Organizarea frigiderului. Nu îl supraîncărca
Este important să existe suficient spațiu între alimente pentru că, dacă e prea plin, aerul nu circulă, iar motorul trebuie să lucreze mai mult. Totuși, dacă este prea gol, acesta pierde rapid frigul la deschidere.
Astfel, specialiștii recomandă să ocupăm 70-80% din capacitatea lui.
