Alimente pe care să le consumi vara. În acest sezon ne putem bucura de cele mai aromate, gustoase și sănătoase fructe și legume. Au multe beneficii pentru organism și sunt bogate în substanțe nutritive.
Ar fi ideal ca vara să alegem alimente care se digeră ușor, hidratează bine organismul și sunt bogate în nutrienți. Fructele și legumele de sezon sunt cele mai potrivite. Sunt fresh, au multe vitamine și minerale benefice.
Roșiile
Roșiile au un conținut ridicat de apă de circa 95%. Asta le face să fie foarte hidratante. Vara pierdem multe lichide prin transpirație și avem nevoie de alimente bogate în apă pentru buna funcționare a organismului. Sunt o sursă excelentă de vitamina C, care sprijină sistemul imunitar, potrivit Doc. Nu degeaba se spune că roșia seamănă cu o inimă. Ele conțin vitamine din grupul B care, alături de potasiu, reduc nivelul colesterolului și echilibrează tensiunea arterială.
Pepene roșu
Licopenul din pepenele roșu este cel care oferă acestui fruct proprietățile antiinflamatoare. Dacă aveți probleme cu digestia, trebuie să știți că pepenele vă poate ajuta. El este bogat în fibre, ducând la facilitarea acestui proces cu care vă confruntați. Pepenele roșu conține și vitamina A. Stimulează regenerarea celulelor de colagen și elastină.
Zmeură
Zmeura este bogată în vitamina C, care întărește sistemul imunitar și previne infecțiile. Zmeura este bogată în fibre și mangan. Fibrele ajută la încetinirea procesului digestiv. Așadar, apare senzația de sațietate care persistă mai mult timp. Zmeura mai conține potasiu, care este esențial pentru funcționarea inimii. Astfel, s-a demonstrat că reglează tensiunea arterială.
Afinele
Sunt extrem de bogate în antioxidanți și vitamina C. Sunt importante pentru sănătate și pentru un sistem imunitar puternic și pentru a lupta cu toxinele din mediu. Pot reduce inflamarea și înmulțirea bacteriilor la nivelul tubului digestiv. Conțin și vitamine din complexul B, vitaminele A și E, vitamina K, fier, calciu, zinc, fosfor, mangan, seleniu și cupru.
Dovleceii
Sunt bogați în vitamine și minerale: vitaminele B1, B6, vitamina C, vitamina A și vitamina K, cupru, magneziu, acid folic, fier, zinc, calciu, Conțin substanțe active atât în miez, cât și în coajă. Conțin puține calorii și este unul dintre alimente perfecte pentru cei care doresc să scape de kilograme în plus. Conțin peste 90% apă, fiind foarte hidratanți.
Porumb
Porumbul reprezintă o sursă excelentă de carbohidrați complecși, care oferă energie. Ele conține fibre dietetice care sprijină sănătatea digestivă. Mai mult decât atât, ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat, prevenind constipația. Oferă senzația de sațietate, fiind un aliat de nădejde în curele de slăbire. Este bogat în vitamine: vitamina B1, B9, vitamina C. Conține și minerale, cum ar fi fosfor și magneziu.