Beneficiile afinelor. Reglează tranzitul intestinal
Beneficiile afinelor sunt mai multe decât ți-ai putea imagina. Le puteți consuma chiar și în iaurt și nu numai. Vor da un gust aparte.
Vara le găsim în piață în două variante: cele de pădure și cele de cultură. Bineînțeles că există și diferențe între ele. Afinele de pădure sunt mai mici, mai închise la culoare, un pic mai acrișoare și aromate. Afinele de cultură sunt mai mari, mai deschise și cu o aromă mai puțin intensă.
Beneficiile afinelor
Sunt extrem de bogate în antioxidanți și vitamina C. Sunt importante pentru sănătate și pentru un sistem imunitar puternic și pentru a lupta cu toxinele din mediu.
Protejează și ajută sistemul cardiovascular
Afinele sunt o importantă sursă de antocianine, micronutrienți și fibre, cu un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, potrivit Libertatea.
Reducerea riscului de diabet și obezitate
Așadar, afinele pot ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Mai multe studii realizate pe șoareci au arătat că sucul de afine poate reduce riscul de apariție a diabetului sau a obezității. Acesta reprezintă un hormon care determină reducerea greutății corporale și modificarea metabolismului energetic, dar și reglarea sensibilității la insulină.
Mențin sănătatea sistemului digestiv
Pot reduce inflamarea și înmulțirea bacteriilor la nivelul tubului digestiv.
Stimulează memoria și capacitatea de concentrare
Conținutul de flavonoide din afine ajută la îmbunătățirea memoriei și a funcțiilor cognitive. Mai mult decât atât, consumul regulat de flavonoide reprezintă un adevărat sprijin pentru încetinirea procesului de îmbătrânire.
Dacă veți consuma o mână bună de afine de două-trei ori pe săptămână este total perfect. Puteți să le puneți în iaurt, în deserturi, salate, să faceți sucuri, smoothie-uri etc. Ele sunt folosite încă din cele mai vechi timpuri, din Antichitate, în scopuri terapeutice.
Conțin și vitamine din complexul B, vitaminele A și E, vitamina K, fier, calciu, zinc, fosfor, mangan, seleniu și cupru.
Dacă veți observa reacții alergice, apelați de urgență la un medic.
