Josefina Monasterio este campioană la bodybuilding, la 76 de ani, și, pe lângă toate acestea, are două operații la șold care au ținut-o imobilizată o perioadă bună de timp. Fost profesor de sport în Venezuela, Monasterio a început să practice culturismul la vârsta de 59 de ani, atunci când într-o zi obișnuită la sală a cunoscut un tânăr care i-a devenit antrenor.
„Nu aveam nici o idee despre ce însemna cu adevărat și el a spus că mă antrenează. Am început în ianuarie 2005, iar șase luni mai târziu am intrat în prima mea competiție unde am câștigat totul. Astfel am început cariera mea.”, povestește septuagenara.
Monasterio s-a născut și a crescut în Venezuela, dar s-a mutat în America la vârsta de 24 de ani. Aici a urmat cursurile Universității din Boston, unde a primit un master în educație, iar mai târziu, a devenit doctor în dezvoltare personală, diplomă eliberată de Universitatea Nova Southeastern.

Josefina Monasterio a făcut sport totă viața. A fost profesor de educație fizică atunci când locuia în Venezuela, iar după ce s-a mutat în Statele Unite, în 1975, a început să practice yoga. Nici măcar cele două operații la șold prin care a trecut nu au descurajat-o, femeia a trecut peste durerile cumplite, peste starea de rău, și și-a văzut în continuare de visul ei.
„Am spus-o de multe ori, dar asta nu îl face mai puțin adevărat – vârsta este doar un număr. Nu contează câți ani ai, poți și ar trebui să profiți la maximum de viață și să faci tot ce vrei să obții.”, spunea Josefina Monasterio, la un moment dat.
În altă ordine de idei, există și un secret al acestui succes și anume disciplina. Programul distinsei doamne este fix de ani de zile, iar aceasta nu se abate vreodată de la el.

3 AM: Meditează o oră și jumătate
4:30 AM: Aleargă zece kilometri. Termină la ora șase dimineața.
6 AM: Practică o jumătate de oră de yoga pe plajă, și o porție sănătoasă de înot.
8 AM: Ia micul dejun, care constă într-o felie de carne, un fruct.
De la 10 la 12:30: Merge la sală.
12:30: Ia prânzul, care este o masă bogată în proteine. De regulă, consumă carne de pui pe care o combină cu cartofi, broccoli sau conopidă.
După prânz se ocupă de treburile de zi cu zi.
5 PM: După această oră face doar lucruri care nu necesită multă energie.