Carnea de porc din România, mai scumpă ca în UE. Cât plătim pentru carcasa de 100 de kilograme
Din prima lună a acestui an producătorii locali au mărit prețurile pentru carnea de porc, dar au scăzut prezțurile pentru ouă. România a înregistrat cea mai mare creștere de prețuri la carnea de porc din statele Uniunii Europene.
Carnea de porc s-a vândut la poarta fermelor europene în prima săptămână din luna ianuarie cu o medie de 210 euro/100 de kilograme, mai puțin cu 0,5 respectiv 0,9% față de prețurile medii raportate în ultima săptămână a lunii decembrie a anului trecut. Dar, dacă ne raportăm la perioada similară a anului 2022 constatăm că prețul cărnii de porc a crescut cu 2,7%.
Carnea de porc din România, cea mai scumpă din Uniunea Europeană
Pe categorii de produs, carcasa de porc tip E s-a scumpit în prima săptămână din acest an cu 3% față de prima săptămână din 2023, până la o valoare de 210 euro/100kg. Carcasa de porc tip E acoperă doar 28% din piața Uniunii Europene.
Cea mai mare parte din piața UE pe sectorul carne de porc este acoperită într-o proporție de 64% de carcasa tip S, care a avut în prima săptămână din 2024 un preț mediu de 210,6 euro/100 kg. Mai mult cu 2,5% față de aceeași perioadă a anului trecut și cu 0,6% mai puțin față de luna decembrie. Dacă ne raportăm la ultimii cinci ani observăm că prețul mediu a fost de 120 de euro/100 kg.
Carcasa de porc se vinde în România cu 260,9 euro/100kg
În țara noastră prețul mediu pentru carcasa tip S a fost cotat la începtul lunii ianuarie 2024 la 260,9 euro/100 kg. Ceea ce însemană o majorare de aproape 15% față de aceeași perioadă a anului precedent și cu 4,3% mai mult față de luna decembrie.
Cu alte cuvinte România a raportat cea mai mare creștere de prețuri la carnea de porc, fiind urmată de Lituania și Lituania cu o scumpire de 12,7 respectiv 7,1%.
În privința cărnii de pasăre, prețurile au scăzut în prima săptămână din 2024. Carcasa de 100 de kilograme de pui broiler s-a vândut pe piața europeană cu 260,7 euro, mai puțin cu 0,4% față de ultima săptămână din decembrie. Dar dacă ne raportăm la media ultimilor cinci ani constatăm o creștere de 24%.
Carnea de pasăre s-a ieftinit cu 4% față de ianuarie 2023
În țara noastră fermierii au vândut în prima săptămână din ianuarie carnea de pasăre cu 212,7 euro/100 kg. O creștere de 0,9% față de ultima săptămână din decembrie 2023 și de 4% față de ianurie 2023. Prețuri mari petru această categorie de produs au fost raportate în Estonia (12,6%), Portugalia (9%), Cipru(6,5%) și Germania (4,2%).
Prețul ouălor raportat de Comisia Europeană în prima săptămână din ianuarie a fost de 228, euro/100 kilograme, cu 0,6% peste prețul raportat în ultima lună din 2023, însă cu 7,7% mai puțin față de aceeași perioadă a anului trecut.
În țara noastră prețul meidu la poarta centrelor de ambalare a fost de 191, 4 euro/100 de kilograme, mai mare cu 1,4% față de luna precedentă și cu 8% sub prețul raportat în prima săptămână din 2023, potrivit portalului economica.net.
