Ce este Mini Pancake Cereal, mic-dejunul viral care cucerește Instagram-ul

În ultima perioadă, pe rețelele de socializare, au apărut din ce în ce mai multe rețete care au cucerit internauții. Printre acestea se numără și Mini Pancake Cereal, un mic-dejun special, ușor de preparat și gustos, care a ajuns să fie preparat de mii de oameni.=

De unde a apărut fenomenul Mini Pancake Cereal

Fenomenul Mini Pancake Cereal a luat naștere în luna aprilie a anului 2020, atunci când utilizatoarea TikTok @sydneymelhoff a postat un videoclip în care prepara mini clătite, asemănătoare cu cerealele, servite într-un bol cu lapte. Videoclipul a devenit rapid viral, acumulând peste 56.000 de aprecieri în doar două săptămâni. Ulterior, alți creatori de conținut, precum @summernelson și @arianalee99, au contribuit la răspândirea acestui trend, fiecare aducând propria interpretare a rețetei virale.

Cum se prepară Mini Pancake Cereal

Rețeta de bază pentru Mini Pancake Cereal este simplă și poate fi personalizată în funcție de preferințe.

Ingrediente:

1 cană de făină
1 lingură de zahăr
jumătate de linguriță de praf de copt
un sfert linguriță de sare
1 cană de lapte
1 ou
2 linguri de ulei vegetal

Instrucțiuni:

Pentru a prepara mini-clătitele este suficient să amesteci toate ingredientele într-un bol, cu ajutorul unui mixer, până când obții un aluat omogen. Apoi, toarnă compoziția într-un sac de patiserie cu vârful tăiat, pentru a-ți fi mai ușor să formezi mini-clătitele. Dacă nu deții acest instrument în casă, poți să le faci cu o lingură, însă va dura mai mult timp.

Încălzește o tigaie, la foc mediu, apoi pune câte un mic cerc de aluat în ea, de dimensiunea unei monede. Gătește fiecare mini clătită până când partea superioară devine uscată, apoi întoarce-o pentru a se rumeni și pe cealaltă parte.

Servește-le într-un bol cu lapte, sirop de arțar sau fructe proaspete, după preferință