LIFESTYLE

Două cafenele și un restaurant din Brașov au fost incluse în Circuitul Istoric al Cafenelelor din Europa. Cum vor funcționa de-acum înainte

Două cafenele și un restaurant din Brașov au fost incluse în Circuitul Istoric al Cafenelelor din Europa. Cum vor funcționa de-acum înainte
Foto: Ialoc

Două cafenele și un restaurant din Brașov au fost incluse în Circuitul Istoric al Cafenelelor din Europa. Acestea vor funcționa de acum sub Înaltul patronaj al Consiliului Europei.

Trei locuri de petrecere a timpului liber din Brașov au intrat sub înaltul patronaj al Consiliului Europei. La Vatra Ardealului, Inspiratio și Casa Chitic, toate situate în centru vechi al orașului de sub Tâmpa, sunt locuri în care înaltul for european le garantează turiștilor că vor avea parte de o experiență de neuitat și nu numai atât.

Două cafenele și un restaurant din Brașov au fost incluse în Circuitul Istoric al Cafenelelor din Europa. Care au fost criteriile de selecție

Cele trei au fost alese și pentru că sunt clădiri încărcate de istorie, preparatele respectă rețete vechi și delicioase, istoria și tradiția sunt la ele acasă.

Toate au fost renovate de arhitecți care au fost preocupați în primul rând să păstreze elementele de acum câteva secole, când au fost ridicate clădirile.

Toate cele trei sunt situate în Centrul Istoric al Brașovului, în apropiere de Biserica Neagră, cea mai vizitată clădire din oraș.

Ce au deosebit

La Vatra Ardealului este renumită atât pentru cafeaua de aici, cât, mai ales, pentru prăjiturile făcute după rețete tradiționale, păstrate de mai bine de o jumătate de secol.

CH9 (Curtea Honterus numărul 9) Inspiratio este cafeneaua Bisericii Negre și clădirea de aici are o istorie interesantă. Inițial, erau două clădiri separate, despărțite de o curte interioară. Cu timpul, curtea interioară a fost acoperită, iar, apoi, a devenit încăpere a clădirii.

Arhitectul a păstrat căpriorii din lemn și elementele care există încă de când a fost construită clădirea și acestea îi dau un farmec aparte. Curtea interioară este acum locul în care se află barul, iar cele mai bune ișlere din oraș, prăjituri cu mare tradiție la Brașov, se găsesc chiar aici, alături de o cafea minunată și ceaiuri extrem de apreciate.

Casa Chitic este, de departe, cel mai recent loc de ieșit în oraș dintre cele trei. Cu toate acestea, numărul brașovenilor și turiștilor care vin aici este foarte mare și restaurantul și-a câștigat un renume în foarte scurt timp.

Fiecare client poate vedea cum este pregătită mâncarea pe care a comandat-o.

A fost ideea unui englez

Arnold Klingeis l-a invitat la Brașov pe britanicul care a venit cu ideea pentru a vedea cum arată cafenelele de aici care urmează să facă parte din circuit, scrie Adevărul.

„Untravelled Paths e fericit să anunțe că a inaugurat recent Cafes Route Experience, o aripă a Cafes Route care include Cluj-Napoca și frumosul oraș Sibiu, unde sunt cafenelele Chios și Pardon, dar include și Palatul Bruckenthal, Hotelul de Gheață de la Bâlea Lac, din apropiere de Cabana Bâlea Lac și cred că o mulțime de turiști își doresc să vină și să afle lucruri interesante despre istoria și cultura de aici, din România”, a arătat James Chisnall, manager Untravelled Paths Londra.

Londonezul s-a arătat încântat de cafenelele din Brașov, despre care spune că sunt în clădiri minunate, decorate foarte interesant și cu o atmosferă liniștită pe care și-ar dori-o și la Londra.

Impresionat de ce a găsit aici, James Chisnall a declarat că, împreună cu Arnold Klingeis, își dorește să ia legătura și cu administratorii Castelului Bran, pentru o eventuală includere a Casei de ceai a Reginei Maria în Circuitul Cafenelelor.

 

 

[email protected] Absolventă de Drept, dar atrasă iremediabil de jurnalism. Un drum lung, greu, dar întotdeauna frumos, fie că a fost vorba de jurnalism ... vezi toate articolele
Parteneri
Alertă din cauza virusului mortal Nipah. Nu există vaccin care să prevină infecția și niciun tratament care să o vindece
Alertă din cauza virusului mortal Nipah. Nu există vaccin care să prevină infecția și niciun...
Animalul care poate trăi chiar și 500 de ani. Longevitatea sa i-a uimit pe oamenii de știință
Animalul care poate trăi chiar și 500 de ani. Longevitatea sa i-a uimit pe oamenii...
Europa ar putea recurge la armata obligatorie pe fondul creşterii ameninţării unui război cu Rusia
Europa ar putea recurge la armata obligatorie pe fondul creşterii ameninţării unui război cu Rusia
Băutura pe care e bine să o bei dimineața. E mai bună decât ceaiul ori cafeaua și îți dă energie întreaga zi
Băutura pe care e bine să o bei dimineața. E mai bună decât ceaiul ori...
Anamaria Prodan șterge iar pe jos cu Reghe. ''Un flaușat care vorbește mândru cum agață, căsătorit fiind, «moartele de foame» prin Dubai''
Anamaria Prodan șterge iar pe jos cu Reghe. ''Un flaușat care vorbește mândru cum agață,...
Condimentul miraculos care ajută creierul să se repare singur. Trebuie amestecat cu apă caldă şi se bea dimineaţa, pe stomacul gol
Condimentul miraculos care ajută creierul să se repare singur. Trebuie amestecat cu apă caldă şi...
Criză la nivel global provocată de o eroare de funcţionare a mii de sisteme Microsoft. Bănci, posturi TV, companii aeriene cad unele după altele şi au operaţiunile blocate. Cine este responsabil
Criză la nivel global provocată de o eroare de funcţionare a mii de sisteme Microsoft....
Cine este femeia din Râmnicu Vâlcea care a reuşit să transforme un magazin deschis în anii '90 într-un imperiu cu 120 de magazine, fabrici şi afaceri de sute de milioane de lei
Cine este femeia din Râmnicu Vâlcea care a reuşit să transforme un magazin deschis în...
Zodiile protejate de o aură divină în august 2024. Li se schimbă total viața!
Zodiile protejate de o aură divină în august 2024. Li se schimbă total viața!
A murit cea mai frumoasă actriță. Marea doamnă s-a stins. Toți o știau din telenovele
A murit cea mai frumoasă actriță. Marea doamnă s-a stins. Toți o știau din telenovele
S-a dus mult prea devreme. O cunoscută actriță a murit la 51 de ani
S-a dus mult prea devreme. O cunoscută actriță a murit la 51 de ani
Joe Biden se retrage din cursa pentru Casa Albă / Reacţia lui Trump / Biden o susţine pe Kamala Harris drept candidat al democraţilor pentru prezidenţiale / Cine îi solicită lui Biden demisia din funcţia de preşedinte
Joe Biden se retrage din cursa pentru Casa Albă / Reacţia lui Trump / Biden...
Alexandru Rafila a dat lovitura. Averea ministrului Sănătăţii a explodat după ce companiile unde avea sute de mii de lei investiţi au făcut spectacol pe bursă
Alexandru Rafila a dat lovitura. Averea ministrului Sănătăţii a explodat după ce companiile unde avea...
„Sunt unele luni în care nu îmi permit să am o relaţie. Şi nu câştig puţin”
„Sunt unele luni în care nu îmi permit să am o relaţie. Şi nu câştig...
Ce pensie alimentară plătește Gabi Bădălău, de fapt. Contre cu Claudia Pătrășcanu
Ce pensie alimentară plătește Gabi Bădălău, de fapt. Contre cu Claudia Pătrășcanu
Care este țara europeană cu cei mai mulți țigani? Nu, nu e România!
Care este țara europeană cu cei mai mulți țigani? Nu, nu e România!
Armata devine obligatorie în România!
Armata devine obligatorie în România!
Ce a apărut pe contul de Instagram al Elenei, la câteva zile după nunta cu Ianis Hagi. Fanii au reacționat imediat. ”Atât de puri”
Ce a apărut pe contul de Instagram al Elenei, la câteva zile după nunta cu...