Idei rețete salate cu pepene. Sănătoase și răcoritoare
Idei rețete salate cu pepene care trebuie încercate în fiecare vară. Se fac în combinație cu alte ingrediente, iar rezultatul va fi pe măsura așteptărilor. Sunt sănătoasă și răcoritoare.
Datorită cantității mari de licopen, protejează celulele și scade riscul de boli cardiovasculare. De asemenea, mai conține și arginină, care reduce acumularea grăsimilor în exces. Totodată, îmbunătățește circulația sângelui. Așadar, zeama de la pepeni are cantități mari de electroliți. Aceștia sunt benefici pentru menținerea hidratării, dar și pentru prevenirea insolației. Dacă aveți probleme cu digestia, trebuie să știți că pepenele vă poate ajuta. El este bogat în fibre, ducând la facilitarea acestui proces cu care vă confruntați. Pepenele este un fruct foarte adorat de fiecare persoană, cu multe beneficii pentru organism. Pe cât sunt de simple, pe atât de gustoase și sănătoase sunt. Hidratează foarte bine organismul.
Idei rețete salate cu pepene
Salată de pepene cu castraveți
Veți avea nevoie de:
- O felie de pepene tăiat
- Brânză feta
- Mentă
- Puțin ulei de măsline extra virgin
- Un pic de sare
- Puțin oțet de mere
- Un castravete tăiat
Pentru început trebuie să tăiați pepenele, feta și castravetele în cubulețe. Adăugați sare, mentă tocată, ulei extra virgin, oțet de mere și amestecați bine.
Salată de pepene cu căpșuni și mozzarella
Veți avea nevoie de:
- O felie de pepene
- Câteva căpșuni
- Brânza feta sau mozzarella
- Puțin ulei de măsline extra virgin
- busuioc proaspăt
- sare după gust
- piper după gust
Tăiați pepenele, căpșunile, brânza feta sau mozzarelor, busuiocul și puneți într-un bol. Adăugați peste ele sare, piper și puțin ulei de măsline. Amestecați și salata este gata.
Salată de pepene cu afine și feta
Veți avea nevoie de:
- o felie de pepene
- 100 grame de afine
- 100 grame de brânză feta
- Zeamă de lămâie după gust
- Puțin ulei de măsline
- Câteva frunze de mentă
Tăiați pepenele și brânza feta în cubulețe. Menta o tăiați mai mărunt. Puneți într-un bol alături de afine, zeamă de lămâie după gust și ulei de măsline.
Salată de pepene cu măsline și feta
Veți avea nevoie de:
- Pepene roșu
- Brânză feta
- Câteva măsline kalamata
- Câteva frunze de mentă
- Sare după gust
- Piper după gust
- Oțet balsamic după gust
- Puțin ulei de măsline
- Ceapă roșie
Tăiați pepenele și brânza feta în cubulețe, iar ceapa în felii, julien. Menta o tocați mărunt. Puneți într-un bol aceste ingrediente, dar și câteva măsline kalamata, oțet, ulei de măsline, sare și piper. Amestecați și savurați.
Salată de pepene cu rodie și brânză de capră
Veți avea nevoie de:
- Salată verde
- Pepene roșu
- Castravete
- Brânză de capră
- Frunze de mentă
- Zeamă de lămâie
- Ulei de măsline
- Sare după gust
- Ceapă roșie
Puneți salata ruptă sau tăiată într-un bol, pepenele, castravetele, brânza de capră și ceapa o tăiați după bunul plac. Tăiați câteva frunze de mentă, puneți sare, ulei de măsline, zeamă de lămâie și amestecați.
