Lucruri mai puțin știute despre ciocolată. Este nevoie de sute de boabe de cacao pentru a face doar un kilogram

Există lucruri mai puțin știute despre ciocolată. Trebuie să le cunoaștem, întrucât se pare că ar fi unul dintre deserturile preferate ale tuturor persoanelor.

Indiferent dacă ești copil sau adult, nu ai cum să te abții de la ciocolată. Deși se face destul de ușor, preferăm să o cumpărăm direct din magazine.

Lucruri mai puțin știute despre ciocolată

• Este nevoie de 400 de boabe de cacao pentru a face un kilogram de ciocolată. Fiecare arbore de cacao produce aproximativ 2.500 de boabe.
• Cercetările de până acum susțin că ciocolata poate fi savurată ca parte a unei diete și a unui stil de viață echilibrat, sănătos pentru inimă.
• Porția medie de ciocolată cu lapte are aproximativ aceeași cantitate de cofeină ca o ceașcă de cafea decofeinizată, potrivit Libertatea.
• Deoarece arborii de cacao sunt atât de delicați, fermierii pierd, în medie, 30 la sută din recoltă în fiecare an.
• Aeroportul din Bruxelles este cel mai mare vânzător de ciocolată din lume. Spunem acest lucru deoarece anual se vând aproximativ 800 de toane de tip belgiană.
• Există în jur de 1,5 milioane de ferme de cacao în Africa de Vest.
• Arborele de cacao este crescut manual, în ferme mici.
• Este nevoie de două până la patru zile pentru a realiza doar o singură porție de ciocolată.
• Nu e atât de ușor dacă ești fermier. De exemplu, el trebuie să aștepte patru sau chiar cinci ani pentru ca un arbore de cacao să își producă primele boabe.
• Primul arbore de cacao descoperit a fost localizat pe râul Amazon.
• Un arbore poate trăi până la 200 de ani, o vârstă impresionantă am putea spune.
• În fiecare an, belgienii produc chiar și 170.000 de tone de ciocolată.
• Ciocolată merge cel mai bine dacă este consumată cu un vin roșu. Nu este ideal să o faceți cu șampanie sau vin spumant.
• Există patru tipuri de ciocolată: neagră, albă, cu lapte, blondă.
• Cea albă conține unt de cacao. Nu vă gândiți că acest unt este excepțional la gust. Nicidecum! Însă, este amestecat cu grăsimi din lapte, vanilie și zahăr.