Rețetă ciocolată de casă. Adevăratul gust al copilăriei
Această rețetă de ciocolată de casă este foarte simplă și rapidă. De asemenea, reprezintă adevăratul gust al copilăriei.
În cazul în care n-ați încercat până acum să faceți, atunci a venit momentul. Deși pare complicat, iată că nu este deloc așa. Puteți să o faceți cu orice doriți, precum:: alune, fructe, stafide etc. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși totul pe măsura așteptărilor dumneavoastră, dar și a celor din jur. Spor la treabă!
Rețetă ciocolată de casă
Ingrediente
- 130 de grame de unt
- 100 ml de apă
- două plicuri de zahăr vanilat
- 15 grame de stafide
- un praf de sare
- 35 grame de nuci prăjite
- 250 grame de lapte praf
- o esență de vanilie
- 40 g de cacao
Mod de preparare
Pentru început trebuie să puneți într-o crăticioară zahăr, zahăr vanilat, apa și praful de sare. Lăsați la foc mic. Între timp mai amestecați până când se topește zahărul. După ce ați stins focul, puneți untul la temperatura camerei, dar și esența de vanilie.
Amestecați laptele praf cu cacao. Adăugați treptat și mixați. Nu uitați să faceți totul rapid. După ce ați făcut și acest pas, următorul este să puneți nucile, stafidele, fructele, alunele, orice vă place, așa cum am spus și mai sus. Amestecați cu o lingură de lemn.
Într-o tavă puneți o folie de plastic și apoi compoziția. Nivelați foarte bine astfel încât să nu fie într-o parte mai mult, într-o parte mai puțin. Lăsați-o într-un loc răcoros timp de 3-4 ore, însă încercați să evitați frigiderul acum. Când este gata o puteți tăia în forma sau formele dorite și este gata de servit. Vă garantez că nu o să vă pară rău. Mai mult decât atât, puteți opta și pentru lapte de vacă și nu mai puneți lapte praf și apă. Oricum ar fi, va ieși delicioasă. Poftă bună!
