Mare atenție la ce fructe cumpărați de Sărbători. Zeci de tone de citrice neconforme, descoperite în ultimele zile
Sărbătorile vin și odată cu ele și pofta de fructe. Printre acestea se numără și mandarinele, portocalele și grapefruitul, cele care dau mirosul specific sărbătorilor de iarnă în care citricele au cea mai mare căutare. Totuși, trebuie să ținem cont de câteva aspecte în această privință, atât la cumpărare, cât și la consum.
Mare atenție ce fructe puneți în coș
Citricele sunt printre cele mai căutate fructe în această perioadă, însă trebuie să fim atenți la ce punem în coș, asta dacă nu vrem să ne facem singur rău. Mai mult, doar în ultimele zile, autorităţile competente au descoperit zeci de tone de mandarine şi lămâi cu pesticide care nu ar fi trebuit să ajungă niciodată la comercializare pentru că sunt foarte nocive.
Recent, Mihai Ponea, directorul general al Autoritatății Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), a vorbit la Digi 24 despre cum autoritatea pe care o conduce a reușit să descopere, doar în ultimele două zile, 20 de tone de lămâi, struguri și mandarine care conțineau pesticide.
Cu toate că nu ne dăm seama de existența lor cu ochiul liber, la intrarea în țară a fructelor ar trebui să se facă verificări privind reziduurile de pesticide și examene de laborator, existând și un regulament european în acest sens. Astfel, probele se recoltează prin punctul de intrare unic în Europa. Totuși, acest lucru nu se întâmplă mereu și, odată ajunse în magazine, consumatorii nu pot depista care mai sunt produsele contaminate decât foarte greu.
Cum pot fi depistate substanțele nocive de pe citrice
De obicei, substanţele chimice de pe coaja portocalelor sau citricelor în general le face să fie lipicioase. Mai mult, când sunt șterse, ele lasă pe un şerveţel urme roşiatice-portocalii, ori în cazul substanţelor de conservare, urme gălbui-cenuşii.
În urmă cu o lună, șeful ANSVSA spunea într-un interviu pentru Agerpres că o mare problemă a serviciilor veterinare din România o reprezintă importurile de legume şi fructe din Turcia, deoarece de acolo vin cele mai multe produse contaminate cu pesticide.
„Am avut o mare provocare anul acesta şi pe zona de legume şi fructe contaminate cu pesticide, provenite din Turcia. 90% din ceea ce intră în România şi ce merge spre Europa pe legume şi fructe vine din această zonă. Vorbim de citrice, portocale, rodii, lămâi, pere, pătrunjel. Turcia este o îngrijorare şi de aceea am propus Comisiei Europene modificarea Regulamentului 1793 pentru creşterea procentului de recoltare şi de interzicere a punerii pe piaţă a transporturilor de legume-fructe până nu ne asigurăm că acestea nu sunt contaminate cu pesticide”, a declarat Mihai Ponea acum o lună.
Totuși, viitorul apropiat se va realiza în Constanţa un laborator performant pentru analiza pesticidelor din legume şi fructe, cu ajutorul unei investiţii de până la 10 milioane de euro.
Peste 10.000 de controale alimentare în luna noiembrie
În cursul lunii noimebrie 2021, Direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor județene precum şi a municipiului Bucureşti au efectuat 10.174 de controale în unităţile din industria agroalimentară, arată o informare recentă.
Ca urmare a neregulilor constatate și încălcării prevederilor legislației în domeniul siguranței alimentelor, au fost dispuse măsuri pentru remedierea deficiențelor constatate și s-au aplicat 175 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 1.228.400 lei.
