Pe ce dată începe Postul Crăciunului 2024: Ce zile sunt cu dezlegare la pește
Postul Crăciunului este primul mare post din anul bisericesc și ultimul din anul civil. În general, postul este pentru creștini un act liber consimțit prin care se pregătesc de o sărbătoare sau un eveniment important din istoria mântuirii prin abținerea de la toate lucrurile, dar mai ales de la gândurile rele.
Lăsatul secului are loc în seara zilei de 14 noiembrie, anunță BOR. Ei bine, dacă această data cade miercurea sau vinerea, se lasă sec cu o zi mai înainte. Acest post se încheie pe 24 decembrie 2024.
Potrivit tradiției stabilite cu timpul în Biserica Ortodoxă, Postului Crăciunului este de asprime mijlocie, fiind un post al bucuriei. Așadar, pe lângă abținerea de la mâncărurile „de dulce” și alte renunțări, Biserica propune un program liturgic în care un loc special îl ocupă colindele tradiționale. Se spună că toate colindele au rolul de a purifica sufletul și de a-l pregăti pentru Nașterea Domnului.
Postul Nașterii Domnului (al Crăciunului) a fost rânduit de Biserică pentru a-i pregăti pe credincioși de sărbătorirea marelui praznic al nașterii Mântuitorului Iisus Hristos. El aduce aminte creștinilor de patriarhii și drepții din Vechiul Testament, care au petrecut timp îndelungat în post și rugăciune, în așteptarea și cu nădejdea venirii lui Mesia – Izbăvitorul.
În zilele de post nu se mănâncă anumite alimente. Iată câteva alimente care pot înlocui mâncarea de dulce:
- carnea poate fi înlocuită cu soia; în comerț există multe produse din “carne” vegetală, carne tocată, burgeri, cârnați, mici, mezeluri, chiftele etc
- laptele poate fi înlocuit cu laptele de ovăz, migdale, orez, lapte de cocos sau lapte de soia
- untul poate fi înlocuit cu margarina de post, uleiul de floarea soarelui, crema de cocos sau pasta de avocado
- ouăle pot fi înlocuite cu tofu moale, iar pentru rețetele în care ar trebui să folosești ouă poți apela la piureurile de fructe sau iaurtul de soia
- iaurtul poate fi înlocuit cu iaurtul din soia sau din nucă de cocos
- smântâna poate fi înlocuită cu smântâna lichidă vegetală sau cea de cocos, caju, soia sau din ovăz
- maioneza poate fi înlocuită ușor cu cea vegetală din comerț, asta în cazul în care nu te descurci să îți prepari singur maioneză de post
- ciocolata; e bine să știi că anumite ciocolate negre sunt de post și le poți consuma fără probleme dacă nu reziști tentației (citește doar cu atenție eticheta)
- frișca de post poate fi ușor pregătită acasă din smântână vegetală cu puțină smântână de cocos și zahăr pudră
Dacă ai nevoie de câteva idei de rețete culinare de post, iată câteva sugestii:
- ciorbe: ciorbă de varză, de lobodă, de legume, de fasole
- supe: supă de găluște de post, supă de mazăre, de ciuperci
- fel principal: mâncare de fasole cu paste, mâncare de dovlecei, plăcintă cu spanac, șnițele de soia, chifteluțe de soia la cuptor, sarmale cu ciuperci de post, ardei umpluți cu orez și ciuperci etc
- aperitive: chiftele din dovlecei cu usturoi, salata orientală cu maioneză de post, ciuperci umplute cu orez, ceapă și ardei, conopida pane, mini=pizza de post, cartofi copți, chiftele din cartofi, dovlecei prăjiți etc
- deserturi: salată de fructe, cozonac de post umplut cu nucă, chec de post, negresă de post, gogoși de post, plăcintă de post cu mere și nucă, cornulețe de post cu rahat sau gem, dovleac copt, mere coapte etc
Zilele cu dezlegare la pește din Postul Crăciunului 2024 sunt:
- joi, 21 noiembrie
- sâmbătă, 23 noiembrie
- duminică, 24 noiembrie
- luni, 25 noiembrie
- sâmbătă, 30 noiembrie
- duminică, 1 decembrie
- marți, 3 decembrie
- joi, 5 decembrie
- vinerii, 6 decembrie
- sâmbătă, 7 decembrie
- duminică, 8 decembrie
- joi, 12 decembrie
- sâmbătă, 14 decembrie
- duminică, 15 decembrie
Rânduiala bisericească ne transmite următoarele:
- În Postul Crăciunului nu se fac nunți, botezuri și cumetrii.
- În Postul Nașterii Domnului, biserica transmite că nu se cântă și nu se dansează.
- În Postul Nașterii Domnului nu se consumă carne, ouă, lapte, brânză și nici alte derivate din acestea; detalii mai multe *
- În Postul Crăciunului nu se bea alcool și nu se fumează.
- Nu se mănâncă pește în Postul Nașterii Domnului, dacă nu este zi cu dezlegare la peşte.
- În Postul Crăciunului creștinii trebuie să se roage mai mult.
- În Postul Nașterii Domnului este interzisă împreunarea dintre femeie și bărbat.
