Pui făcut în laborator, scos la vânzare. În România este interzis
Industria alimentară cunoaște o evoluție uimitoare și, mai nou, scoate pe piață un sortiment de pui făcut în laborator.
După 8 ani de testări, producătorii au primit undă verde să înceapă livrările, iar primele care vor primi acest nou tip de carne vor fi restaurantele.
Pui făcut în laborator, scos la vânzare. În România este interzis
Toată povestea se întâmplă în America, fix în aceste zile, unde primele două companii care produc pui în laborator au primit undă verde de la autorităţi. Din laborator ies direct piept de pui, chiftelute şi burgeri, în cel mult 3 săptămâni, iar întregul proces de producție este atent supravegheat de computere.
CITEȘTE MAI MULTE DESPRE: Elon Musk și Mark Zuckerberg au acceptat să se lupte în cușcă! Răfuială de adolescenți
„Adesea, tot ce este nou, fie că este o maşină electrică sau Chat GPT, este ciudat, puţin special la început, dar după o vreme devine obişnuit, plictisitor, probabil acesta va fi şi drumul cărnii cultivate.”, a declarat Josh Tetrik, CEO Good Meat, citat de Observator News.ro.
Carnea cultivată în laborator, care se vinde deja în Singapore de multă vreme, va avea un preț net superior celei tradiționale, motiv pentru care deocamdată va fi vândută doar în restaurantele inovative.
VĂ RECOMANDĂM ȘI: Ajutoare de 150 de milioane de euro pentru dezvoltarea producției de materiale de construcții
În România, astfel de producții nu vor fi foarte curând posibile, pentru că o lege recent depusă în Parlament intrerzice folosirea cărnii cultivate în laborator.
„Carnea sintetică în laborator, şi cea care se realizează din proteină animală este interzisă în România.”, a declarat Florin Barbu, ministrul Agriculturii.
