Restaurant tradițional deschis de un cuplu român într-un orășel din Anglia. Au un real succes
Un cuplu român a deschis un restaurant tradițional românesc în orașul Gravesend, din Anglia. Cei doi se bucură de un real succes.
Restaurantul „Ambient“ a fost deschis la jumătatea lunii decembrie în zona centrală a orașului Gravesend din Kent, Anglia. Vasile Conduraru și soția sa Corina s-au mutat în Marea Britanie, în anul 2017. Cei doi sunt originari din București.
Cei doi au decis să înfrunte Brexit-ul și au rămas acolo ca să se apuce de afaceri. Au închiriat spațiul, după care au trecut la renovarea acestuia. A durat aproximativ un an.
„Sunt foarte fericit că am reușit să deschidem după ce am așteptat un an. Suntem o echipă nouă și folosim acest timp pentru a ne cunoaște. Nu aș fi putut deschide restaurantul fără soția mea, ea conduce bucătăria“, a spus Vasile Conduraru
Cuplul român nu regretă nicio secundă alegerea făcută, ba din contră. Sunt fericiți că au luat această decizie. Au un succes colosal. Nu credeau că vor avea parte de așa ceva.
Sursa: adevărul
De asemenea, 90% din bucatele pregătite sunt cu specific românesc. Printre acestea se numără: sarmale, mici, platou rece țărănesc și, bineînțeles, papanași, faimosul desert al românilor.
Dacă mâncarea este de-a noastră, nu se putea ca decorul să fie altfel. Acesta este realizat într-un stil românesc.
Sursa: restaurantambient.co.uk
Vasile Conduraru le-a spus jurnaliștilor britanici că în București restaurantele au un stil victorian și sunt dotate cu mese și scaune din lemn. Pereții sunt pictați manual, iar decorul este atent ales.
