Rețetă ruladă Medovik. Mai simplu și rapid
Această rețetă de ruladă Medovik este foarte delicioasă și se face mai simplu și mai rapid. Cui îi place prăjitura Medovik, sigur o adore și desertul propus în acest material.
Rulada Medovik este un desert foarte delicios, se face repede și este perfect pentru a vă îndulci familia. Puteți implica și copiii, fiind o activitate plăcută pentru ei. Sigur vor dori să vă fie de ajutor, iar desertul va fi mult mai gustos, desigur. De asemenea, nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente. Deși este o rețetă simplă, puteți să mai puneți la interior, fructe, nuci etc. Mai jos aveți explicat pas cu pas tot ceea ce trebuie să faceți pentru ca rezultatele să fie pe măsura așteptărilor dumneavoastră, dar și celor dragi! Spor la treabă!
Rețetă ruladă Medovik
Ingrediente pentru ruladă
- un ou
- 50 grame de unt gras
- 150 grame de miere
- 40 grame de zahăr
- 70 grame de smântână grasă
- o linguriță de bicarbonat de sodiu
- 150 grame de făină
Ingrediente pentru cremă
- 100 grame de lapte condensat
- 100 grame de mascarpone
- 220 ml frișcă
Mod de preparare
Puneți într-o crăticioară zahărul, miere și untul. Puneți la foc mic cât să se topească toate ingredientele. Amestecați foarte bine. Într-un bol adăugați smântâna și bicarbonatul de sodiu. Amestecați bine și puneți smântâna și bicabonatul de sodiu în crăticioară. Amestecați din nou foarte bine. Lăsați să dea câteva clocote și opriți. Lăsați deoparte, iar când s-a mai răcit, puneți ou și făina și amestecați bine. Într-o tavă întinsă puneți compoziția. Puteți adăuga o hârtie de copt înainte pentru a nu se prinde. Transferați la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius pentru circa 10 minute. Verificați să vedeți dacă este gata, pentru că diferă în funcție de cuptor.
Între timp puteți să vă ocupați de cremă. Într-un bol mai mare puneți frișca și bateți cu un mixer. Când s-a mai închegat, adăugați mascarpone și lapte condensat. Amestecați cu mixerul cât să omogenizați ingredientele. Nu foarte mult pentru că s-ar putea tăia.
Puneți crema peste tot, mai puțin la margini pentru a nu da pe afară. Rulați foarte bine rulada. Puteți să decorați deasupra cu ce doriți. Fie cu cremă și nuci măcinate, cu fructe, cu zahăr pudră sau cu orice altceva vă place. Este o rețetă simplă, care va fi gata în maxim 30 de minute. Nu mai este nevoie să puneți zahăr sau miere în cremă, întrucât laptele condensat este dulce. Dacă nu aveți sau nu vreți să puneți lapte condensat, puteți adăuga frișcă, mascarpone și zahăr sau miere după gust.
