S-a votat legea care reglementează comercializarea produselor cu făină de insecte
Camera inferioară a Parlamentului a adoptat astăzi proiectul de lege care reglementează prepararea și comercializarea produselor cu făină de insecte.
Asta după ce Uniunea Europeană a autorizat introducerea pe piață, ca alimente noi, a produselor din făină de insecte. Prin urmare, agenții economici au obligația de furniza clienților informații clare și complete referitoare la produsele care conțin făină de insecte.
Comercializarea produselor cu făină de insecte, reglementată de Camera Deputaților
Au fost pentru votarea legii 170 de deputați s-au abținut 41, iar alți doi au votat împotrivă. Anterior, membrii din Comisia pentru industrii și servicii și din Comisia pentru agricultură au dat aviz favorabil pentru proiectul de lege.
„Se interzice operatorilor economici utilizarea, pe teritoriul României, a unor alimente noi autorizate în prepararea/producerea produselor alimentare prevăzute în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale şi Registrul Naţional al Reţetelor Consacrate”, prevede unul din amendamentele introduse.
Un alt amendament prevede ca eticheta produselor alimentare să conțină denumirile legale, curente sau descriptive și să conțină obligatoriu una din sintagmele ”cu”, ”din”, urmată de numele alimentului nou autorizat, indiferent de proporția procentajului, informează Agerpres.
Produsele se vor comercializa separat de alimentele clasice
Așadar, etichetele produselor alimentare care conțin alimente noi ca larvele gândacului de făină, sub formă congelată de pastă, uscată şi de pulbere şi/sau pulbere parţial degresată de Acheta domesticus (greier de casă) şi/sau Locusta migratoria (lăcustă călătoare) sub formă congelată, uscată/pudră, întreagă şi/sau vierme galben de făină (larva de Tenebrio molitor) sub formă congelată, uscată şi de pudră, trebuie să conţină o mențiune de unde să reiasă faptul că ingredientul respectiv poate cauza reacții alergice consumatorilor.
Totodată, produsele alimentare care conțin specii de insecte autorizate ca alimente noi se vor comercializa într-un stand separat, delimitat de rafturile care conțin produse alimentare clasice. Dacă produsele alimentare finite/mâncărurile furnizate de unităţile de restauraţie colective sunt oferite spre vânzare în mai multe locuri diferite în cadrul aceleiaşi unităţi, aceste informaţii sunt prezentate consumatorului la fiecare dintre aceste locuri, mai prevede proiectul.
