Se scumpește mâncarea în România. Avertismentul producătorilor

Din cauza gerului din această iarnă, mâncarea se va scumpi drastic în România. Producătorii trag un semnal de alarmă privind prețurile pe care va trebui să le plătim începând cu această primăvară.

Prețuri mai mari pentru mâncare, din cauza temperaturilor scăzute

Gerul din această iarnă scumpește mâncarea. Primele roșii românești se vor vinde la 60 de lei kilogramul la producător, din cauza costurilor uriașe pentru încălzirea solariilor. La comercianți, prețul poate ajunge chiar și la 100 de lei kilogramul.

În perioada Paștelui vor apărea, pe tarabele din piețe, primele roșii românești. Acestea vor fi vândute ca alimente de lux. Motivul? Iarna grea din acest an a crescut costurile fermierilor cu până la 40%. De la energie, combustibil, produse fitosanitare și semințele din pământ, toate au costat mai mult, iar săptămânile cu temperaturi sub minus 10 grade au dus cheltuielile pentru încălzirea unui solar la câteva mii de lei pe zi.

„Primele roșii românești, 50–60 de lei la producător. Orice producător, orice țăran real, ar cere și 80 de lei sau 100 de lei, dar să aibă cine să le cumpere, să aibă populația bani să cumpere așa ceva”, a spus Ion Țicu, producător, potrivit Antena3.

O parte din marfa producătorilor va ajunge în piețele angro, unde se adaugă profitul comercianților, iar prețul crește cu câțiva lei pe kilogram. De acolo cumpără și revânzătorii din piețele comerciale, astfel că, după adaosuri și costuri, prețul final poate ajunge chiar la 80 de lei kilogramul.

„Ceri prețul care, pentru tine, este corect, dar degeaba stai cu ea pe tarabă și vine seara și tu ai marfa nevândută, că automat trebuie să lași mai jos”, a mai spus Țicu.

Și verdețurile care se vând primăvara vor fi scoase la tarabă cu prețuri record. Producătorii susțin că vor fi nevoiți să mărească sumele pentru vânzare, din cauza problemelor legate de frig.

„Ea este foarte mică la timpul ăsta (N.r. – salata verde). Ne mai trebuie 2–3 săptămâni ca să o ducem pe tarabă. Dacă ne ducem și cerem 3 lei pe o legătură pe tarabă, nu dă nimeni. Deci, tot prețul, tot un 2 lei rămâne. Nu ne scoatem costurile, dar dacă am pus-o, asta e situația, n-avem de ales. Trebuie să o vindem pe mult, pe puțin, să eliberăm locul”, explică Mariana Jelea, alt producător.

În piețe, primele verdețuri sunt mai scumpe ca anul trecut, în medie, cu 50 de bani pe legătură.