Top 5 cauze ale apariției unei infectări cu Salmonella
Sunt mai multe cauze ale apariției unei infectări cu Salmonella. Odată ce le aflați, trebuie să aveți grijă, deoarece vă pune sănătatea în pericol.
Infecția cu Salmonella este o bacteriană comună care afectează tractul intestinal. Unele persoane nu pot prezenta niciun simptom. Alții pot avea febră, crampe abdominale, diaree, dureri de cap, greață, vărsături etc.
Cauze ale apariției unei infectări cu Salmonella
Produse lactate nepasteurizate
Laptele și produsele lactate nepasteurizate pot fi contaminate cu Salmonella. Acest proces poate ucide din bacterii, de aceea este extrem de important.
Fructe și legume
Contaminarea poate avea loc chiar și la noi acasă atunci când sucurile de la carnea crudă și de la păsările de curte intră în contact cu alimentele necoapte, cum ar fi salatele, potrivit Libertatea.
Suprafețe infectate
Infecția se mai poate produce în momentul în care oamenii ating ceva care este contaminat și apoi duc degetele la gură.
Animale de companie și alte animale infectate
Animalele și animalele de companie, în special păsările și reptilele, pot purta bacteria Salmonella pe pene, pe blană sau pe piele sau în fecalele lor.
Alimente infectate
Carne crudă, fructe de mare etc întră în această categorie. Fructele de mare pot fi contaminate dacă sunt recoltate din apă contaminată.
Dacă ați aflat care sunt pericolele, dar și simptomele specifice, important e să știți când trebuie să apelați de urgență la un medic specialist:
- Simptomele durează mai mult de câteva zile
- Sunt asociate cu febră mare sau cu scaune cu sânge
- Prezentați semne de deshidratare. Puteți observa și urina în cantitate mult mai mică decât de obicei, dar și de culoare închisă
- Dacă aveți gura și limba uscate
E bine să nu neglijați toate aceste lucruri pentru că e vorba despre sănătatea dumneavoastră. Totuși, organismul are multe mijloace naturale de apărare împotriva infecției cu Salmonella. De exemplu, acidul gastric puternic poate ucide multe tipuri de bacterii Salmonella.
