Vasele din fontă, la mare căutare. Cum le întreții în mod corect și care sunt cele mai bune sfaturi practice
Vasele din fontă sunt la mare căutare de toată lumea. De asemenea, sunt foarte rezistente și trebuie întreținute corespunzător pentru a le avea mult timp.
Cu toții știm că aceste vase sunt folosite încă din vechime. Nu e de mirare, căci mâncarea iese foarte bună. Sunt destul de grele, asta poate ar fi singurul inconvenient.
Cum întreții corect vasele din fontă
- Cum ai terminat de gătit ceva, spală cu apă călduță, astfel încât să nu mai fie urme de ceva. Nu uita să porți mănuși pentru ca să nu te frigi.
- Dacă rămân resturi de mâncare și nu le poți înlătura, pune niște sare acolo. Vei vedea magia.
- Niciodată să nu lași la înmuiat pentru că riscă să ruginească.
- Nu îl depozita într-un loc cu umiditate, ci undeva unde e uscat.
- Poți șterge cu un prosop curat după ce l-ai spălat bine.
- Sunt ideale pentru a pregăti legume, carne etc. Să nu uităm de faimoasa mămăligă, bineînțeles, care poate fi făcută fără niciun fel de problemă. Să vedeți ce gustoasă va ieși.
Sunt practice, nu se lipește deloc mâncarea de ele. Mai mult decât atât, sunt ușor de curățat, deci nu vei avea probleme din acest punct de vedere. Nu conțin niciun fel de metal sau aliaj care ar putea fi toxic pentru organism.
Cum ai achiziționat, spală cu apă caldă și lămâie. Șterge foarte bine pentru a nu rămâne nici măcar o picătură de apă. Unge tigaia cu ulei. Pune vasul la cuptorul preîncălzit pentru maxim 30 de minute. Posibil să iasă puțin fum, dar nu vă panicați. Poți repeta acest proces de două-trei ori.
De asemenea, scopul final este de a forma mai multe straturi și de a împiedica rugina. Este o metodă nu foarte grea și la care pot apela toate persoanele care dețin aceste „ajutoare” în bucătărie. Ai cât mai multă grijă de ele, menține-le curate și le vei avea ani de zile.
