Cum pregătește Andreea Ibacka somon cu sos alb. Rețeta care l-a cucerit pe Cabral!
Andreea Ibaka a dezvăluit rețeta sa de somon cu sos alb care l-a cucerit pe Cabral. Este ușor de făcut, foarte gustoasă și necesită doar câteva ingrediente. Iată cum să o prepari!
Andreea Ibaka, pe lângă calitățile ei de actriță, este și o gospodină desăvârșită! Aceasta a dezvăluit că știe să gătească și, din când în când, postează pe rețelele de socializare diferite rețete pe care le prepară familiei sale. Una dintre cele mai recente și apreciate a fost rețeta de somon cu sos alb, care l-a cucerit pe Cabral!
De ce somonul este o alegere inspirată
Somonul este una dintre cele mai sănătoase și bogate surse de proteine de calitate pe care o poți consuma! În plus, conține acizi grași Omega-3, care ajută la sănătatea creierului.
Cum pregătește Andreea Ibacka somon cu sos alb
Pentru 2–4 porții, ai nevoie de:
fileuri de somon
ulei de măsline
unt
smântână pentru gătit
parmezan ras
usturoi
sare și condimente după gust
Mod de preparare
Vom începe prin pregătirea somonului. Fileurile se asezonează cu sare și condimente, apoi se lasă câteva minute la temperatura camerei.
Ulterior, într-o tigaie încinsă cu ulei de măsline, somonul se prăjește pe fiecare parte, până capătă o crustă aurie și se scoate pe o farfurie.
După ce somonul s-a gătit, în aceeași tigaie, se topește untul și se adaugă usturoiul, apoi smântâna pentru gătit. Se amestecă la foc mic până se omogenizează sosul.
La final, se adaugă parmezanul ras pentru un plus de cremozitate, apoi fileurile de somon se întorc în tigaie pentru a se acoperi generos cu sos.
Cum se servește somonul cu sos alb
Această rețetă de somon este perfectă pentru a fi servită cu pâine proaspătă, garnituri simple precum cartofii la cuptor sau cu o salată verde.
