Alimente și băuturi mai scumpe din 2024. Mai puțină mâncare din cauza schimbării climatice
În 2024, ne așteaptă la raft alimente și băuturi mai scumpe. Pe de o parte, este vorba despre modificările la Codul Fiscal care majorează TVA. În același timp, livrările mondiale de alimente vor fi afectate de secetă, dar și de restricțiile la export.
Alimente și băuturi mai scumpe din 2024
Codul fiscal urmează să se modifice, potrivit Legii 296/2023, apărută recent, astfel încât lista produselor cu potențial de risc redus ce sunt supuse accizelor nearmonizate să fie extinsă.
Concret, această listă ar urma să conțină, de la 1 ianuarie 2024, băuturile nealcoolice cu zahăr adăugat pentru care nivelul total de zahăr este cuprins între 5g și 8g/ 100 ml, dar și pe cele cu un nivel de zahăr de peste 8g/ 100 ml.
Acum, pentru băuturile care se încadrează la codurile NC 2202 10 00 și 2202 99, respectiv băuturile îndulcite și aromatizate, se aplică, de la începutul anului, o cotă de TVA de 19%.
Legea stabilește, de asemenea, și definiția zahărului adăugat, care este “zahăr din trestie, zahăr brun, zaharoză cristalină, zahăr invertit, dextroză, melasă, zaharuri din miere, melasă și siropuri, cum ar fi sirop de malț, sirop de fructe, sirop de malț de orez, sirop de porumb, sirop de porumb bogat în fructoză, sirop de arțar, sirop de glucoză, glucoză-fructoză, fructoză, zaharoză, glucoză, lactoză, lactoză hidrolizată și galactoză adăugate ca ingrediente, zaharuri în nectaruri, cum ar fi nectarul de flori de cocos, nectarul de curmale, nectarul de agave, zaharuri din sucurile de fructe neîndulcite, concentrat de suc de fructe, zaharuri din piureuri de fructe și dulceață”.
Măsura a apărut, potrivit expunerii de motive, pentru a reduce consumul de alimente nesănătoase, ce duce la creșterea numărului de persoane supraponderale.
„Organizaţia Mondială a Sănătăţii recunoaşte contribuţia alimentelor cu exces de ingrediente dăunătoare în etiopatogenia bolilor cronice netransmisibile, inclusiv a obezităţii şi a bolilor cardiovasculare. În aria largă a măsurilor care au ca scop modificarea consumului de alimente nesănătoase există și posibilitatea suprataxării unor produse care conțin un nivel exagerat din nutrienți considerați dăunători (zahăr, sare, grăsimi saturate) cu scopul de a descuraja consumul de alimente nesănatoase”, este subliniat în documentul citat de Avocatnet.ro.
Situația alimentară, afectată de schimbări climatice
Conform unei analize a agenției Reuters citată de Antena3, livrările mondiale de alimente vor fi afectate de secetă, dar și de restricțiile la export. Ca urmare, prețurile alimentelor vor fi din ce în ce mai mari.
În primul rând, factorii care vor contribui creșterea prețurilor sunt schimbările climatice și vremea rea, care vor afecta producția la nivel mondial.
Fenomenul meteorologic El Niño poate aduce provocări până în lunile aprilie-mai, iar Brazilia este posibil să producă mai puțin porumb sau iar China să facă achiziții mai mari.
Comercianții se așteaptă ca producția de orez din Asia să se reducă la jumătate anul viitor, pe măsură ce seceta va afecta randamentul culturilor. Livrările mondiale de orez au avut deja de suferit anul acesta din cauza fenomenului El Niño.
Există și o veste bună pentru aprovizionarea cu cereale: producția de porumb, grâu și soia din America de Sud ar urma să se îmbunătățească în 2024, chiar dacă pot veni surprize de la evoluțiile meteo din Brazilia.
