Ce este Pongal, sărbătoarea din India care se celebrează la începutul anului. Tradiții și obiceiuri
Una dintre cele mai cunoscute sărbători internaționale este Pongal, care se celebrează la începutul fiecărui an în sudul Indiei. Deși în România nu se vorbește la fel de mult despre ea precum în alte țări, pe rețelele de socializare au apărut deja informații despre această sărbătoare. Iată tot ce trebuie să știi!
În luna ianuarie, în statul Tamil Nadu, dar și în Sri Lanka, Malaezia, Singapore și în alte comunități din dispora indiană din întreaga lume, se sărbătorește Pongal. Acest festival marchează un nou ciclu agricol și un moment de recunoștință față de natură, soare, animale și comunitate.
Semnificația sărbătorii Pongal
Cuvântul „Pongal” provine din limba tamilă și înseamnă „a fierbe peste” sau „a se revărsa”. Acesta este folosit într-un mod peiorativ, simbolizând, de fapt, belșugul și prosperitatea.
Din punct de vedere astrologic, acest festival este strâns legat de mișcarea Soarelui pe cer, marcând începutul perioadei „Uttarayana”, când zilele devin mai lungi.
Cele patru zile ale festivalului
Această sărbătoare se celebrează timp de 4 zile, iar fiecare dintre ele are o semnificație.
Ziua 1: Bhogi Pongal – Ziua reînnoirii
Prima zi este dedicată renunțării la lucrurile vechi și începerea pregătirii pentru noul an calendaristic. Astfel, oamenii își curăță casele, iar obiectele uzate sau inutile se ard într-un foc aprins în cadrul unei ceremonii speciale.
Ziua 2: Surya Pongal – Ziua Soarelui
A doua zi este cea mai importantă din timpul festivalului și este dedicată zeului Soare (Surya). În această zi se prepară mâncarea tradițională numită tot Pongal, din orez proaspăt recoltat, lapte și zahăr nerafinat, cunoscut sub numele de jaggery.
Ziua 3: Mattu Pongal – Ziua animalelor
A treia zi este dedicată animalelor de muncă, în special vacilor și boilor, care joacă un rol esențial în agricultură. Animalele sunt spălate, împodobite cu ghirlande, vopsite simbolic și hrănite cu mâncare specială.
Ziua 4: Kaanum Pongal – Ziua comunității
Ultima zi este dedicată vizitelor, socializării și reuniunilor de familie. Oamenii ies în natură, se întâlnesc cu rudele și își oferă cadouri.
