Toate aceste fructe de toamnă ar trebui să se regăsească în alimentația ta zilnică, fără dar și poate. Pe lângă faptul că sunt foarte aromate și gustoase, sunt extrem de sănătoase.
Toamna reprezintă sezonul în care ne putem bucura de fructe și legume proaspete, foarte importante și pline de arome. Dă startul și începe să mănânci mai sănătos și mai bun.
Struguri
Cu siguranță strugurii se află în cap de listă. Când spunem „toamn” , imediat gândul ne fuge la aceștia. Am putea spune că sunt fructele vedetă ale acestui sezon. Nici n-ar avea cum să fie altfel, întrucât acum sunt toate soiurile coapte. Asigură organismului mai mulți antioxidanți naturali.
Pot preveni apariția multor boli destul de grave, dar și pentru îmbătrânirea prematură. Ei se pot consuma fie ca atare, fie adăugați în salată de fructe, deserturi etc. Se mai pot degusta sub formă de must, băutura preferă de fiecare persoană.
Prune
Sunt bogate în fibre, potasiu și fier. Mai mult decât atât au o putere mare antioxidantă. Trebuie să consumați prune pentru îmbunătățirea digestiei, dar și pentru reducerea tensiunii arteriale sau tratarea anemiei. Așadar, nu mai sta pe gânduri și consumă-le cât de des poți, chiar și în fiecare zi.
Mere
Mere veți găsi peste tot toamna, care mai de care mai frumoase, mai aromate și mai colorate. Pot detoxifica organismul chiar în mod natural. De asemenea, pot reduce nivelul de colesterol din sânge sau de a ajuta sistemul imunitar foarte mult. De aceea se recomandă, mai ales consumul lor atunci când vine sezonul rece și, implicit, multe viroze. Deși le putem găsi cu ușurință în tot restul anului, toamna poate fi anotimpul când le găsiți proaspăt culese. Nu se compară cu nimic altceva, vă asigur. Au vitamina C din plin.
Gutui
Gutuile sunt foarte parfumate și bogate în nutrienți, precum fibre, potasiu și fier. Cel mai bine ar fi să le consumați în stare crudă, dar, bineînțeles că le puteți adăuga în diverse rețete sau chiar să faceți gem și compot. Ce-i drept, reprezintă o adevărată provocare să le mănânci așa cum sunt, dar gustul este pe măsura așteptărilor. Papilele gustative vor fi tare încântate.
Merișor
S-ar părea că fructele de merișor sunt printre cele mai sănătoase din categoria fructelor de pădure. Sunt bogate în vitamina C și cu proprietăți antibacteriene, antivirale și antiinfecțioase. Acestea se strâng toamna atunci când au culoarea roșu aprins.
Mure
Tot din clasa fructelor de pădure sunt și murele. În general ele apar la început de octombrie, având un gust dulce-acrișor. Pot fi consumate în stare crudă sau în diferite preparate.