Cum se bea ceaiul englezesc?
Se apropie una dintre cele mai importante zile din istoria Regatului Unit al Marii Britanii, și anume ziua în care va fi încoronat Regele Charles al-III lea, care-i urmează la Domniei, mamei sale, Elisabeta a II-a.
Momentul prielnic pentru noi să descoperim parte din tradițiile și cutumele acestei civilizații cu adevărat aparte. De exemplu, un subiect foarte bun ar fi cel legat de felul în care se bea ceaiul englezesc, un adevărat ritual de bon tone pentru locuitorii Marii Britanii.
Cum se bea ceaiul englezesc?
Recunoscuți pentru cantitatea importantă de ceai pe care o consumă, aceasta fiind oricum a doua cea mai consumată băutură la nivel mondial, englezii se bucură de unicitate în a consuma ceaiul, preparându-l în propriul mod.
AFLĂ MAI MULTE DESPRE: Majoritatea multinaționalelor din România sunt controlate din străinătate. Principalele țări: Germania, Franța și Statele Unite
De exemplu, la micul dejun britanicii consumă o băutură preparată dintr-un amestec de ceaiuri negre. Este mult mai puternic decât cel clasic, care este făcut din ceaiuri de plante verzi. Ceaiul negru este făcut, de obicei, din planta Camellia sinensis, informează Shtiu.ro. Deseori, iubitorii de ceai adaugă și lapte în băutura cu numeroae beneficii, în schimb, deseori, aleg să omită zahărul.
Dacă vorbim despre beneficii, consumul de ceai riscul de diferite boli, precum: diabet, cancer, boli de inimă sau chiar accident vascular cerebral. Acesta se poate bea dimineața la mic-dejun, la prânz, la cină și chiar seara târziu.
Extrem de important în ritual ceaiului este porția consumată la ora 5. Ceaiul după-amiezii a cucerit inimile englezilor și a intrat în ritualul cotidian, făcând mai ușoară așteptarea cinei. Dar să vedem cum a început totul!
Cea care a venit cu ideea ceaiului de la ora 5 a fost Ana, a șaptea Ducesă de Bedford, în anul 1840. Ea a cerut cameristei sale să-i aducă în budoar toate cele necesare preparării ceaiului, pentru a-l servi alături de pâine cu unt, în așteptarea cinei. Plăcându-i foarte mult ideea acestei gustări, Ana a început să-și invite prietenele la ceai în camera sa și treptat a luat naștere un nou eveniment social. Doamnele se strângeau după-amiezile ca să facă schimb de noutăți, să discute despre modă și scandaluri, toate astea la o ceașcă de ceai, servită cu biscuiți, pâine cu unt sau alte mici gustări.
Pauza pentru ceai a devenit o activitate la modă în anii 1880, când doamnele din înalta societate se îmbrăcau special în rochii lungi, mănuși și pălării pentru a lua ceaiul în salon, în compania prietenelor, între 4 și 5 după-amiaza. Ceaiul servit provenea din India sau Ceylon și era acompaniat de o selecție de sandvișuri, prăjituri sau celebrele scones.
