Există multe curiozități despre păpădie. Din păcate, nu multe persoane le cunosc, deși este o plantă destul de importantă.
Păpădia are în jur de 30 de specii și foarte fi regăsită în întreaga lume. Crește în locurile cu lumină solară adecvată precum: pajiști, grădini, margini de pădure etc.
Curiozități despre păpădie
- Este singura plantă din lume care pe tot parcursul vieții poate reprezenta 3 corpuri cerești: soarele (floarea galbenă), luna (mingea de puf) sau stelele (semințele dispersate ale pufului), potrivit Descopera.
- Semințele pot fi transportate de vânt la o distanță de până la 7-8 km.
- Fiecare parte a plantei este extrem de utilă: rădăcina, frunzele și florile.
- Păpădia este polenizată de mai multe tipuri de insecte. Floarea galbena a plantei devine o minge de puf care cuprinde multe fructe cunoscute sub numele de achene. Semințele de păpădie au o extensie asemănătoare unui disc care servește drept parașuta și ajută la dispersarea prin vânt.
- În medicină este utilizată pentru tratarea tulburărilor hepatice și a infecțiilor. Ea poate face de-a dreptul minuni.
- De asemenea, poate fi folosită și în bucătărie. Frunzele ei pot fi consumate fierte sau crude, sub mai multe forme, în salate sau supe.
- De cele mai multe ori, frunzele tinere sunt folosite în salate, iar cele mai bătrâne fierte.
- Salata de păpădie poate fi servită cu ouă sau chiar amestecate.
- Frunzele sunt bogate în vitaminele A si C, dar și în fier, fosfor și potasiu.
- Se poate face și gem de păpădie. Este foarte apreciat datorită gustului inconfundabil, dar și a proprietăților sale. Poate fi una dintre cele mai sănătoase deserturi.
- Mai poate fi folosită pentru a se face diverse sucuri.
- Unele persoane pot fi alergice la păpădie.
- Dacă este folosită în cantități normale nu există probleme. Consumată în cantități foarte mari nu se știu prea multe detalii.
- Medicii din trecut au descoperit că ea e benefică pentru: febră, dureri de dinți, anemie, diabet, arsuri la stomac etc.