Dieta cu iaurt. Metoda de slăbit care a cucerit mediul online în 2025
Dieta cu iaurt este l ora actuală una dintre cele mai utilizate metode de slăbit. Aceasta este rapidă și eficientă în lupta de a pierde în greutate, dar beneficiile iaurtului se extind mult mai mult decât se știa inițial. Iată o idee de meniu pentru trei zile.
Dieta cu iaurt a cucerit milioane de persoane
Iaurtul este, de departe, una dintre cele mai populare gustări, inclusiv pentru sportivii de performanță. Însă unii specialiști susțin că acest aliment bogat în proteine, calciu, vitamine și probiotice ar putea constitui baza unor diete pentru slăbit și, în același timp, pentru o viață sănătoasă.
Una dintre cele mai populare diete cu iaurt este cea creată de experta americană în wellness Jeannie Mai, împreună cu un grup de nutriționiști, și presupune consumul de iaurt cel puțin de două ori pe zi. Promotorii acestei diete susțin că se pot da jos până la 2 kilograme în 14 zile. O altă dietă similară este cea promovată de nutriționista Ana Luque, în cartea sa care se numește chiar așa: „Yogurt Diet“.
„Multe iaurturi ajung să fie nesănătoase din cauza zaharurilor adăugate și a conservanților utilizați pentru a le face mai gustoase. Este de preferat să optați pentru iaurt natural, grecesc sau skyr (un iaurt islandez de consistența iaurtului strecurat, dar cu gust mai puțin puternic), deoarece ambele au niveluri mai ridicate de proteine nu au zahăr sau îndulcitori adăugați“, a atras atenția dieteticianul Dan Gallagher, pentru publicația Healhtline.
Beneficiile iaurtului pentru siluetă și pentru sănătatea digestivă sunt multiple. Iaurtul este bogat în:
- proteine,
- calciu,
- probiotice
- vitaminele B2, B6, B12,
- magneziu,
- potasiu.
Compoziția iaurtului s-a dovedit că ajută la reglarea apetitului, la îmbunătățirea digestiei și stimulează arderea grăsimilor. În plus, Autoritatea americană pentru controlul Alimentelor și Medicamentelor din SUA (FDA) a anunțat recent că le va permite producătorilor de lactate să formuleze afirmații calificate potrivit cărora iaurtul poate preveni diabetul de tip 2, după cum a anunțat și SmartLiving, aici. Aceștia vor putea declara că un consum săptămânal de cel puțin 480 de grame (3 porții) de iaurt poate reduce riscul de diabet de tip 2.
„Grăsimea produce, în general, cortizol, hormonul stresului, care amplifică senzația de foame cauzată de anxietate. Când consumi iaurt, calciul pe care îl conține semnalează celulelor să elimine cortizolul. În plus, aminoacizii din iaurt ajută la arderea grăsimilor, facilitând astfel pierderea în greutate”, a explicat nutriționistul american Michael Zemel.
Iată un exemplu de meniu pe 3 zile pentru dieta cu iaurt
Meniu pentru ziua 1 de dietă cu iaurt
- Mic dejun:
O ceașcă de cafea sau de ceai neîndulcit.
Un iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi și o linguriță de tărâțe de grâu.
- Prânz:
O porție de orez cu legume și ciuperci.
Salată verde cu roșii, porumb și mazăre.
- Desert:
Un bol cu iaurt natural peste care adaugi căpșuni și struguri.
- Cină:
Un iaurt natural cu fructe tăiate (măr, pară, piersică).
Meniu pentru ziua 2
- Mic dejun:
O ceașcă de ceai verde neîndulcit.
Un iaurt cu fructe fără zahăr adăugat și o linguriță de ovăz.
- Prânz:
File de somon la grătar cu legume sotate sau cartofi copți.
Salată de crudități.
- Desert:
Un bol de iaurt natural cu afine și mure.
- Cină:
Un iaurt cu aromă de fructe și o porție de nuci.
Meniu pentru ziua 3
- Mic dejun:
O ceașcă de cafea sau de ceai neîndulcit.
Un iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi și o linguriță de tărâțe de grâu.
- Gustare:
Un iaurt cu fructe și semințe de chia.
- Prânz:
Salată cu pui la grătar, legume proaspete și dressing de iaurt.
Două felii de pâine integrală.
- Desert:
Un bol de iaurt natural cu miere și nuci.
- Gustare:
Un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și un ceai de ghimbir neîndulcit.
- Cină:
Un iaurt natural amestecat cu câteva bucăți de banană.
La aceste mese se mai pot adăuga și gustări alcătuite din iaurt sau skyr (iaurt irlandez) cu miere sau cu fructe.
