Mihaela Bilic are o dietă surprinzătoare: „Parizerul, merdenelele și cartofii prăjiți sunt câteva dintre slăbiciunile mele”
Mihaela Bilic este un soi de guru în domeniul nutriției și orice informație vine de la ea este luată ca fiind literă de lege din punctul de vedere al alimentației. Desigur că toată lumea se așteaptă ca specialistul să respecte ad-literam sfaturile pe care le dă mai departe către public, însă nutriționistul recunoaște că nu este întotdeauna… cinstită.
Mihaela Bilic consumă parizer, merdenele și cartofi prăjiți
Într-un interviu pe care l-a acordat jurnaliștilor de la Viva.ro, Mihaela Bilic recunoaște că mai scapă strâmb din când în când, însă explică foarte clar că atunci când vorbim despre un stil de viață sănătos, micile abateri nu se lasă cu efecte negative. În plus, nutriționistul completează cu o altă informație foarte importantă care face referire la stilul de viață. Specialistul spune că niciun aliment nu este cu adevărat nociv dacă este consumat în cantități mici și rareori.
”Pentru mine nu este o dietă, ci un stil de viață. Bugetul meu de calorii este foarte mic, și atunci prefer să îl cheltuiesc pe tot la o masă de seară, care să fie satisfăcătoare. Senzația de foame se educă asemenea unui mușchi. Pe o scară de la 0 la 10, trebuie să învățăm să mâncăm doar când ne este foame de nota 7. Pe parcursul zilei, beau cafea cu lapte, iaurt sau supă, iar la masa de seară mă răsfăț cu carne, salată și garnitură.
Eu mănânc din toate și fac un efort să mănânc puțin. Nu am niciun fel de interdicții. Merg pe principiul: doza face otrava. Atâta vreme cât nu abuzezi cu cantitatea, totul este sănătos. Parizerul, merdenelele și cartofii prăjiți sunt câteva dintre slăbiciunile mele”, a explicat nutriționistul.
De asemenea, Mihaela Bilic distruge mitul conform căruia o persoană are nevoie de trei mese pe zi și două gustări. Acesta este regimul potrivit pentru un copil care este în creștere, care are stomacul mic și consumă foarte multă energie. Pentru un adult sănătos, micul dejun poate fi mai degrabă simbolic, iar pauza optimă între mese este de minim 5 ore.
În ceea ce privește slăbitul, o provocare cu care se confruntă mulți dintre cei care o abordează, specialistul spune că lucrurile sunt extrem de simple, este o ecuație care o dată aplicată și asumată ca și stil de viață, vine la pachet cu rezultate uimitoare.
”Este mare diferență între pofta minții și nevoile corpului. Slăbitul presupune disciplină și reguli stricte până când dobândim un echilibru alimentar. Nu suntem dispuși să facem efort pe termen lung. Abia după 100 de zile apare detașarea pentru pofte și mâncare, însă noi abandonăm mult mai devreme procesul. Ar trebui să perseverăm ca să ne fie cu adevărat ușor.
Alimentație sănătoasă înseamnă alimentație diversificată. Chiar dacă nu se atinge zilnic, măcar săptămânal să o facem. Sănătos înseamnă – culmea! –, hrănitor și cu multă grăsime, iar dietetic mănâncă doar oamenii bolnavi. Dați-vă voie să mâncați din toate câte puțin! Asta este cheia sănătății. Da, pentru 15 ingrediente avem nevoie zilnic de mâncare gătită. Altfel, nu le putem consuma”, a concluzionat ea pentru viva.ro.
