Rețeta de plăcintă cu mere și nucă
Rețeta de plăcintă cu mere și nucă este foarte ușoară și o poate face oricine. Este un desert apreciat de toate persoanele și foarte gustos.
Dacă vrei un desert rapid și care să dea pe spate pe cei din jurul tău, atunci ai nimerit unde trebuie.
Rețeta de plăcintă cu mere și nucă
Ingrediente pentru aluat
- 300 de grame făină
- 200 ml apă călduță
- o lingură oțet
- un praf de sare
- 3-4 linguri de ulei de măsline
Ingrediente pentru umplutură
- un kg de mere
- 200 grame de zahăr
- o linguriță de scorțișoară
- 2 linguri de griș
- 300 de grame de nuci tăiate foarte mărunt
Mod de preparare
Se amestecă făina cu oțetul, sarea, apa călduță și uleiul de măsline până se obține un aluat consistent. Se frământă aluatul până se omogenizează bine. Se lasă la odihnit circa 30 de minute. Între timp, se dau merele printr-o răzătoare, se storc de zeamă, iar peste ele adăugăm grișul și scorțișoara. Amestecați!
Se împarte aluatul în două și se fac două foi subțiri. Se pun mere, iar ulterior zahărul deasupra presărat și nucile. Rulăm până la jumătate, iar apoi venim cu cealaltă jumătate spre mijloc. Unim cele două părți și apoi tăiem și le așezăm în tavă! Băgăm la cuptor. Când s-au rumenit, le scoatem și pudrăm cu zahăr pudră! Poftă bună!
