Rețetă pâine cu măsline. Delicios alături de orice preparat
Această rețetă de pâine cu măsline este delicioasă alături de orice preparat. Mai mult decât atât, se face foarte rapid, fără a pierde mult timp în bucătărie.
Chiar dacă se spune că pâinea este printre cele mai grele preparate, ei bine, iată că adevărul este altul. De asemenea, puteți implica și copiii în această activitate, fiind foarte încântați de ea. Dați-le să facă un aluat mai mic și vedeți la final diferențele. Știm foarte bine că pâinea este preferata tuturor persoanelor.
Nu există om care să nu o adore. Așadar, nu mai stați pe gânduri. Vă asigur că nu o să vă pară rău. Mai puteți face pâine simplă, pâine cu semințe, pâine cu ceapă, pâine cu cartofi sau cu orice altceva vă place. Mai jos aveți pregătit tot ceea ce trebuie să faceți pentru a ieși pe placul dumneavoastră, dar și a celor din jur. Spor la gătit!
Rețetă pâine cu măsline
Ingrediente
- un kilogram de făină
- o lingură de sare
- patru linguri de ulei
- o linguriță de zahăr
- 130 grame de măsline negre (puteți alege și altfel de măsline, după bunul plac)
- un cubuleț de drojdie
- un gălbenuș de ou (opțional, pentru a unge pâine)
- 700 ml de apă
Mod de preparare
Într-un bol se pune apa călduță, iar peste ea drojdia. Amestecăm foarte bine până când aceasta se dizolvă. Ulterior, punem și zahărul și repetăm procedura. Apoi, punem uleiul de măsline, sarea și ușor, ușor și făina, nu toată odată. Înainte de a fi nevoie să frământăm, adăugăm și măslinele dorite. Dacă vreți să puneți mai multe, puteți pune, dar aveți grijă. Poate exista riscul ca pâinea să nu crească atât de mult pe cât ne-am dori. Acest lucru ține mult și de făina pe care o folosiți.
Când aluatul nu se mai lipește de mâini înseamnă că e gata. Lăsăm la crescut aproximativ 40-45 de minute. După tot acest timp, îl frământăm pentru a doua oară, îi dăm forma dorită și așezăm în tavă. Poate fi rotundă, chifle, în formă de cozonac, oricum vă place.
Mai lăsați să crească circa 20 de minute, după care puteți băga la cuptor aproximativ o oră. Atenție! Cuptorul să fie pornit cu 10-15 minute înainte de a băga pâinea. Puteți s-o și ungeți cu apă rece sau cu ouă. Poftă bună!
Puteți frământa puțin aluatul cu ulei de măsline până când nu se mai lipește de mâini, dacă nu vreți să îl puneți în compoziție. Foarte multe persoane aleg această variantă și nu e greșită deloc. Depinde de dumneavoastră cum vă este mai ușor și cum vă place mai mult.
