Rețeta pentru sos tzatziki. Cu ce îl puteți servi?

Rețeta pentru sos tzatziki este una simplă și răcoritoare. Se face din puține ingrediente și într-un mod foarte rapid. 

Acest sos este gata în doar 15 minute. Foarte important este să-l lași puțin la frigider după ce l-ai pregătit.

Rețeta pentru sos tzatziki

Ingrediente

• 450 grame de iaurt
• 1 castravete mare
• 4-5 căței de usturoi
• jumătate de lămâie (doar zeama folosim)
• o legătură de mărar
• sare
• piper
• 2-3 linguri de ulei de măsline

Mod de preparare

Dă castravetele prin răzătoare și lasă-l 5 minute pentru a-și scurge toată zeama. După ce a trecut acest timp, stoarce bine. Trebuie să presari niște sare deasupra, adaugă iaurtul, usturoiul, lămâia, mărarul tăiat mărunt, piperul și uleiul de măsline. Amestecă întreaga compoziție. La final, pune în frigider pentru minim o oră.

Îl poți folosi în burger, în salata de cartofi sau în cea de pui. Asta nu e tot. Mai este bun servit cu aripioare picante sau cu faimoșii cartofi copți.