Rețetă tigaie picantă de pui. Vei crea un curcubeu pe cerul gurii
Această rețetă de tigaie picantă cu pui va crea un curcubeu pe cerul gurii. Tare norocoși vor fi cei care o vor degusta la cât de bună este.
Nu e o rețetă deloc grea, se prepară ușor, deci nu veți petrece în bucătărie prea mult timp. Mai mult decât atât, aveți nevoie de puține ingrediente. Este un fel de mâncare sățios, dar nu cu multe calorii.
Rețetă tigaie picantă de pui
Ingrediente
- 500 de grame pulpe de pui
- 200 de grame de ciuperci
- un ardei gras verde
- un ardei gras galben
- un ardei gras roșu
- o linguriță de boia iute
- 100 de grame de roșii pasate
- două cepe
- patru linguri de ulei
- trei căței de usturoi
- un ardei iute
- condimente pentru pui
- o legătură de pătrunjel
- sare după gust
- piper după gust
Mod de preparare
Pentru început trebuie să spălați foarte bine carnea, să o tăiați în cubulețe și să o condimentați. Puneți-o într-un bol mai mare, iar peste ea adăugați uleiul, condimente pentru pui, sare și boia de ardei iute. Amestecați foarte bine. Lăsați la frigider pentru 45 de minute pentru a se marina. Astfel, va avea un gust mult mai bun. Își ia aromele necesare.
După ce a trecut acest timp, într-o tigaie mai înaltă puneți carnea de pui. Căliți-o la foc mare. Când s-a rumenit, turnați usturoiul răzuit și ardeiul iute tăiat cum vă place dumneavoastră. Amestecați foarte bine totul.
După câteva minute, tăiați ceapa solzișori, ardeiul în felii și ciupercile în patru. Adăugați și aceste legume pline de culoare și de arome. Amestecați iar foarte bine. Când ele s-au înmuiat, puneți și roșiile pasate și mai gătiți timp de cinci minute.
Pentru un gust aparte, tăiați mărunt pătrunjelul și puneți-l și pe el. Poftă bună! Ei bine…Am avut dreptate? Nu-i așa că e foarte ușoară rețeta? Sper tare mult că o veți încerca.
