Cum poți mânca orice la petrecerea de Revelion fără să te îngrași. Cel mai simplu truc
Cine nu poate gusta din toate de Revelion parcă nu petrece cu adevărat. Vezi mai jos un truc simplu prin care poți mânca orice la petrecerea de Revelion fără să pună kilograme în plus în noul an.
Un nou pericol de îngrășare cu petrecerea de Revelion
Fiecare aliment pe care îl mâncăm pierde o cantitate semnificativă de calorii, asta dacă este mestecat mai mult timp, spun experții.
Astfel, un experiment recent, făcut în China, arată că persoanele care mestecă la fiecare înghiţitură de aproximativ 40 de ori, mănâncă cu 12% mai puţină mâncare decât cineva care mestecă doar de 15 ori produsul respectiv.
Mestecatul mâncării, secretul pentru a nu te îngrășa
Cercetătorii de la Universitatea Harbin Medical din China au selectat, pentru un studiu, 16 persoane slabe şi 14 persoane obeze. Toți oamenii admiși au fost supuși la două teste inedite pentru a descoperi cine și cum se îngrașă.
Astfel, la primul test, atât oamenii graşi, cât şi cei mai slăbuţi, au fost filmaţi în timp ce mâncau. În acest mod s-a vrut observarea diferenţelor între modul în care aceştia mestecă mâncarea și rezultatul acestor acțiuni.
La final, s-a descoperit că ambele categorii mănâncă la fel de repede, însă cei mai graşi înghit mâncarea mai repede şi pierd mai puţin timp mestecând-o spere deosebire de persoanele slabe.
Mai mult, în cel de-al doilea experiment, voluntarii au fost puşi să mestece de 15, respectiv 40 de ori fiecare bucată de mâncare. În urma cercetării s-a constatat că cei care au mestecat mai mult au acumulat cu 11,9 calorii mai puţin ca ceilalţi.
În raportul publicat de cercetători în American Journal of Clinical Nutrition, se arată că mâncatul în ritm lent poate funcţiona precum o cură de slăbire. Este valabil însă şi contrariul: cine mănâncă repede se îngraşă mai uşor. Mai mult, mâncatul în ritm alert nu este sănătos și are multe repercusiuni nedorite. Unul dintre ele este refluxul gastric.
Practic ați aflat secretul pentru masa de Revelion și pentru orice altă masă.
