Top 5 preparate pe care să le încerci în Japonia
Sunt o mulțime de preparate pe care să le încerci în Japonia. Cu siguranță nu o să vă pară rău și veți dori să mai mâncați din acestea atunci când aveți ocazia.
Japonia sau „Țara Cireșelor”, așa cum mai este cunoscută de foarte mulți dintre noi, este absolut superbă. Anual, se bucură de mii e turiști din toate colțurile lumii. Mai mult decât atât, dacă nu ai ajuns încă pe aceste meleaguri, atunci nu mai pierde timpul și planifică o vacanță binemeritată. Vei vedea cât de încântat de vei întoarce, dorind să te întorci cât de curând. De asemenea, mai jos v-am pregătit o listă cu ce preparate să le încercați neapărat aici, fără dar și poate.
Preparate pe care să le încerci în Japonia
Sushi
Sushi, da, sushi. Sunt sigură că și voi v-ați gândit la acest fel de mâncare plin de culoare și savoare. Nici nu avea cum să fie altfel, pentru că originea preparatului este chiar din Japonia. Este pe bază de orez, combinat cu tot felul de ingrediente, precum pește crud sau afumat, legume sau nori. E minunat alături de sos de soia, ghimbir murat și sos wassabi.
Ramen
Mai departe avem ramenul. La fel ca și sushi, nici ramenul nu este străin de noi, fiindcă mulți am auzit, dacă nu am încercat. Bineînțeles că mulți veți spune că ați gustat deja din acesta, dar vă asigur că cel din Japonia are cu totul și cu totul alt gust. Tocmai de aceea vă îndrum să mâncați, nu să gustați, pentru că nu o să vă puteți abține la cât de bun este.
Reprezintă o supă japoneză, realizată dintr-o supă pe bază de carne de pui sau vită și sos de soia. La ea se adaugă și legume, precum porumb, ceapă verde. Avem și ou, dar și faimoșii tăiței, care nu sunt deloc puțini. Se servește cu bețișoarele, mâncând prima dată tăițeii. Poate fi picant sau nu, depinde de preferințele fiecăruia.
Tempura
Tempura este pește sau o legumă care a fost trecut prin luat, iar mai apoi prăjit. Însă, delicioși sunt creveții făcuți în așa mod. Se pot servi cu un sos picant. Aluatul este făcut din apă, făină, ouă, bicarbonat de sodiu, condimente și ulei. Dacă totuși vreți să încercați și legume, vă recomandăm fasole verde, cartofi, ciuperci etc.
Katsu
Nu este departe la gust, dar și la aspect cu șnițelul nostru. Seamănă foarte mult și la modul de preparare. Este făcut din carne de vită, care se trece prin condimente, pesmet, făină, ou. Apoi se prăjește și se servește cu orez dar și cu sos tonkatsu.
Onigiri
Și acest preparat seamănă mult cu sushi, dar totodată este diferit. Este făcut din orez amestecat cu Furikake, un condiment des folosit la ei. Se modelează în formă de triunghi. Nu este rotund precum e sushi. Poate fi umplut cu ce vreți, în special cu orez. Deasupra se pune nori.
