Top 5 preparate pe care să le încerci în Spania
Sunt o mulțime de preparate pe care să le încerci în Spania. Mai mult decât atât, ideal e să știi că fructele de mare nu trebuie să lipsească.
Spania e pe lista preferințelor în materie de vacanțe. Spania îți poate oferi extrem de multe mâncăruri delicioase, gastronomia fiind destul de vastă.
Preparate pe care să le încerci în Spania
Paella
Acest fel de mâncare destul de colorat cu mult orez reprezintă ceva tradițional. Paellale tradiționale folosesc adesea pui, iepure sau chiar ambele, însă mulți bucătari vor arunca câteva fructe de mare. După preferințe, tu poți alege exact ceea ce vrei: calamar, caracatiță, midii, scoici, creveți etc.
Gazpacho
De obicei este un aperitiv foarte apreciat de cei de acolo. Este de fapt o supă re roșii rece. Pentru a se prepara trebuie să fie amestecate niște roșii proaspete, ardei, usturoi, castraveți și ierburi. Poate fi servită cu pâine prăjită. Este un adevărat deliciu. E ceva fresh, numai bun pentru timpul acesta.
Tortilla Espanola
Un alt preparat tradiționale este tortilla Española sau omleta spaniolă, așa cum este cunoscută în întreaga lume. De asemenea, tortilla poate fi consumată ca fel principal, gustare sau chiar într-un sandviș, care este iubit de către copii, potrivit Libertatea.
Trebuie să prăjiți ceapa încet, dar și cartofii în ulei de măsline, înainte de adăuga oul. Ceapa se va carameliza și va da un gust aparte. Mai poți pune și altceva, cum ar fi spanac.
Leche frita
Dacă nu îți sună cunoscut, venim cu explicația. Este de fapt lapte prăjit popular. Budinca de lapte este învelită într-un aluat cald, crocant și pudrată cu zahăr și scorțișoară. Ulterior, îl serviți cu frișcă sau înghețată și savurați.
Pisto
Această rețetă are multe legume la purtător: roșii, dovlecei, ceapă, usturoi. Toate sunt tăiate felii și prăjite în ulei de măsline. Se servește și cu salată și pâine.
