Top 7 gustări pe care să le încerci în Portugalia
Este destul de complicat să alegi doar 7 gustări pe care să le încerci în Portugalia. Totuși, se spune că acestea sunt cele mai apreciate de turiști.
Portugalia este o țară superbă, ce merită vizitată. De aceea, mulți turiști vin anual aici din toate colțurile lumii. Ar fi păcat să nu încerci și câte ceva din gastronomia vastă pe care o au.
Gustări pe care să le încerci în Portugalia
Caldo verde
După cum v-ați dat poate seama din denumirea acestui preparat, este vorba despre o supă. Este gătită tradițional cu verdeață, cartofi, usturoi, ceapă, ulei, sare și piper. Pare destul de simplu, exact așa cum și este.
Arroz de Pato
Acest fel de mâncare cu orez și rață este un alt aliment din Portugalia care trebuie gustat. Se prepară într-un mod asemănător cu risotto, cu arome bogate și o textură cremoasă, potrivit Libertatea. Se adaugă și cârnat de porc afumat, dar și slănină afumată.
Bacalhau
În Portugalia, există peste 365 de moduri de a pregăti bacalhau. Exact câte unul pentru fiecare zi a anului. Mai exact este codul portughez.
Pasteis de Nata
Este un minunat desert. Constă într-un coșuleț de foietaj umplut cu cremă. Nu este exagerat de dulce, e tocmai perfect.
Sardinhas Asadas
Sardinhas asadas este mâncarea de vară preferată în Portugalia. Mirosul de sardine la grătar predomină străzile din Lisabona.
Bifanas
Am spune că e un banal sandviș, dar uite că lucrurile nu stau chiar așa. este făcut cu felii subțiri de carne de porc, marinate și gătite într-un sos de vin alb, oțet, usturoi și boia de ardei.
Francesinha
Dacă te uiți în farfurie, n-ai idee ce se ascunde acolo. Ai tinde spre mai multe preparate, dar nicidecum spre ce este de fapt. Este un sandviș, format din pâine stratificată cu șuncă și friptură. Ulterior, unsă cu brânză topită și un sos picant de roșii și bere.
