Aceste alimente bogate în iod sunt foarte benefice pentru sănătate și nu ar trebui evitate. Iodul este un mineral foarte esențial.
Iodul este un oligoelement prezent în mod natural în unele alimente, este adăugat la unele tipuri de sare și este disponibil și sub formă de supliment alimentar, potrivit Doc.
Algele marine
Pe lângă faptul că au un conținut scăzut de calorii, sunt foarte bogate în iod, vitamine, minerale și antioxidanți.
Creveții
Creveții sunt fructe de mare cu conținut scăzut de calorii, bogate în proteine și reprezintă și o sursă foarte bună de iod. În plus, creveții oferă nutrienți cheie, cum ar fi vitamina B12, seleniu și fosfor. Creveții și alte fructe de mare, în general, sunt surse bune de iod deoarece absorb o parte din iodul care este prezent în mod natural în apa de mare.
Tonul
Și tonul este un aliment cu un conținut scăzut de calorii, care conține multe proteine și este bogat în iod. De asemenea, este o sursă bună de potasiu, fier și vitamine din complexul B. Tonul este și o sursă bună de acizi grași Omega-3, care au o mulțime de beneficii pentru sănătate, mai ales pentru persoanele cu boli de inimă și cele cu poliartrită reumatoidă.
Sarea iodată
Adăugarea de iod în sarea de masă a început să fie utilizată pentru a ajuta la scăderea apariției gușii sau umflarea glandei tiroide.
Ouăle
Gălbenușurile de ou sunt o sursă bună de iod, pentru că acest element se adaugă în hrana puilor.
Cartofii
Cartoful este una dintre cele mai bogate surse de iod din regnul vegetal și una dintre cele mai simple căi prin care îți poți îmbogăți dieta cu iod.
Căpșunile organice
Acestea conțin 10% din necesarul de iod chiar într-o singură cană.